search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Donaty z opiekacza
Sernik smietankowy z bezą
Rogale z masą migdałową
Chleb pełnoziarnisty
Tarta brokułowa z mozzarellą
Donaty z foremki
Sernik z polewą śmietanową
Chleb tostowy z maszyny
Wiatraczki z malinami
Kaczka po tajsku

Kalendarz wpisów

Grudzień 2011
Pon W Śr Czw Pt S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Tort na specjalne okazje, może być wspaniałym prezentem dla bliskich i znajomych.Tradycyjny biszkopt, zastąpiłam ciastem marchewkowym, przekładanym kremem bananowym.

Tort kwiatowy

Składniki na ciasto:

  • 300 g mąki pszennej
  • 180 g brązowego cukru
  • 440 g zmiksowanych ananasów
  • 100 g grubo startej marchwi
  • 115 g kawałki orzechów włoskich
  • 185 ml oleju roślinnego
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 250 g masy marcepanowej/opcjonalnie/

Składniki na krem:

  • 250 g serka mascarpone lub innego serka kremowego
  • 250 ml śmietany kremówki 30%
  • 200 g cukru pudru
  • 3 dojrzałe banany
  • 3 łyżki kakao
  • ekstrakt rumowy/parę kropel/

Dodatkowo:

  • 2 x  250g biszkoptów podłużnych
  • 1 m wstążki do dekoracji
  • wiązanka kwiatów /stokrotki lub wg. uznania/
  • folia spożywcza

Wykonanie ciasta:

  1. Mąkę z proszkiem i sodą, cukier, gałkę muszkatołową wymieszać, dodać zmiksowane ananasy, marchew, orzechy włoskie, wszystko połączyć.
  2. W osobnym naczyniu wymieszać jajka z oliwą, po czym wlać do mieszaniny i wymieszać.
  3. Do wyłożonej papierem tortownicy o średnicy 22 cm, przelać ciasto i piec w nagrzanym piekarniku do 180 st.C  1 godzinę i 15 minut lub do suchego patyczka.
  4. Po upieczeniu pozostawić w formie przez 10 minut, po czym wyłożyć do całkowitego wystygnięcia.

Wykonanie kremu:

  1. W wysokim naczyniu ubić śmietanę, aż będzie gęsta. Serek mascarpone połączyć z cukrem pudrem następnie dodać do ubitej śmietany, zmiksować, dodać przesiane kakao,  rozgniecione banany i aromat rumowy, wszystko razem zmiksować do połączenia się składników.
  2. Gotowym kremem przełożyć ciasto, uprzednio przekrojone na dwa placki. Wierzch i boki ciasta posmarować   kremem. Wstawić do lodówki na 2 godziny do schłodzenia.
  3. Masę marcepanową rozwałkować na grubość 4 mm w kształcie koła o średnicy tortownicy, ułożyć na wierzchu tortu. Ułożyć biszkopty wkoło, po zakończeniu zabezpieczyć wstążką. Następnie rozłożyć kwiaty na całej powierzchni. Każdą łodygę kwiatka skrócić i owinąć folią spożywczą, wbić lekko w masę marcepanową, tworząc bukiet.

Smacznego !

Tort kwiatowy

Tort kwiatowy

Tort kwiatowy

Tort kwiatowyautor: Samantha

źródło: taste

5 comments on “Tort Kwiatowy

  1. dorotaaa1988@wp.pl pisze:

    cóż za kwiatowy ogród!!!! PIĘKNY Samantha jesteś wielka;) DS;*

    Polubienie

  2. Dorota pisze:

    Samantho gdzie obiecane tartinki? pozdrawiam;)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dorotko, już podaje przepis na wyśmienite tartaletki, tylko uważnie czytaj, pozdrawiam.

      Polubienie

  3. Kasia pisze:

    jakby ktoś na moje urodziny, upiekł taki tort to nie miałabym serca go pokroić! postawiłabym na stole i patrzyła na niego, patrzyła… ech, przepiękny!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      hehehe ! Bardzo mi miło, dziękuję 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Bonjour From Brittany

Celebrating what makes Brittany unique

imaginecontinua

Pretextul acestui blog este mica mea colecție de fotografii vechi. În timp s-a transformat în pasiune. O pasiune care ne trimite, pe noi, cei de azi, în lumea de altădată, prin intermediul unor fotografii de epocă.

Mágica Mistura✨

Uma mistura mágica de poesia, imagens, música, citações, atualidades e velharias do Brasil e do mundo,sempre com um toque de inconformismo ...

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

caterinarotondi

Se non combatti per costruire la tua vita non ti rimarrà niente

365 dni w obiektywie LG/Samsunga

365 days a lens LG/Samsung

Pani M - kuchnia smakowita

gotowanie, przepisy na obiady, desery i ciasta. Cooking and baking.

Poezja Ewy Paluszkiewicz

„Z rzeczy świata tego zostaną tylko dwie. Dwie tylko: poezja i dobroć… i więcej nic.” CKN

Smaczne Podróże - Smak Życia

Blog o podróżach po Polsce i świecie • Informacje praktyczne

<span>%d</span> blogerów lubi to: