search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Donaty z opiekacza
Chleb pełnoziarnisty
Wiatraczki z malinami
Sernik smietankowy z bezą
Kruche ciasteczka z kremem
Korzenne ciasto marchewkowe
Sernik Krakowski
Rogale z masą migdałową
Chleb tostowy z maszyny

Kalendarz wpisów

Grudzień 2011
Pon W Śr Czw Pt S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Wykwintny sernik z egzotyczną polewą, doskonale smakuje i świetnie się prezentuje, łatwy i szybki w przygotowaniu. Doskonały deser na swiątecznym stole.

Sernik z polewą marakujową

Składniki:

  • 250 g herbatników digestive /lub inne kruche/
  • 90 g roztopionego masła
  • 1 kg kremowego sera /do serników/
  • 200 g drobnego cukru
  • 2 łyżeczki drobno startej skórki z cytryny
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 5 jaj
  • 200 ml śmietany kremowej
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej /lub aromatu waniliowego/

Składniki na polewę:

  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 80 ml wody
  • 55 g cukru pudru
  • 3 marakuje /można zastąpić morelami/

Sernik z polewą marakujową

Wykonanie:

  1. Herbatniki zmiksować dodać roztopione masło i wyłożyć dno tortownicy, ugniatając dnem szklanki. Uprzednio wysmarować tłuszczem formę. Schłodzić w lodówce przez 30 minut.
  2. Zmiksować ser z  cukrem  na jednolitą masę.
  3. Dodawać po jednym jajku, sok z cytryny, pastą waniliową i przesianą mąkę ze skórką cytrynową.
  4. Wlać serek do bazy herbatników.
  5. Piec w nagrzanym piekarniku w 170 st.C, przez 1 godzinę 10 minut .
  6. Po upieczeniu, uchylić lekko drzwi piekarnika, pozostawiając przez 2 godziny w piekarniku.

Wykonanie polewy:

Wymieszać mąkę kukurydzianą z wodą. Przelać do rondla, dodać pulpy marakui i cukier. Gotować na średnim ogniu przez 2-3 minuty do zgęstnienia. Odstawić do przestygnięcia, po czym polać sernik. Wstawić do lodówki.

Uwaga:

Marakuja zwana męczennicą jadalną. Owoc pochodzi z krajów Ameryki Południowej. Wysoka wartość odżywcza, 100 g owocu dostarcza ok. 80 kalorii. Zawiera dużo karotenów, niacynę,wit. C oraz wapń i żelazo. Może szkodzić osobom z niewydolnością krążenia.

Smacznego !

Sernik z polewą marakujową1

źródło:  Good Taste

One comment on “Sernik z polewą marakujową

  1. Kasia pisze:

    Najgorsze jest czekanie, bo wygląda tak cudownie, że od razu bym go zjadła! pozdrawiam!

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Bonjour From Brittany

Celebrating what makes Brittany unique

imaginecontinua

Pretextul acestui blog este mica mea colecție de fotografii vechi. În timp s-a transformat în pasiune. O pasiune care ne trimite, pe noi, cei de azi, în lumea de altădată, prin intermediul unor fotografii de epocă.

Mágica Mistura✨

Uma mistura mágica de poesia, imagens, música, citações, atualidades e velharias do Brasil e do mundo,sempre com um toque de inconformismo ...

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

caterinarotondi

Se non combatti per costruire la tua vita non ti rimarrà niente

365 dni w obiektywie LG/Samsunga

365 days a lens LG/Samsung

Pani M - kuchnia smakowita

gotowanie, przepisy na obiady, desery i ciasta. Cooking and baking.

Poezja Ewy Paluszkiewicz

„Z rzeczy świata tego zostaną tylko dwie. Dwie tylko: poezja i dobroć… i więcej nic.” CKN

Smaczne Podróże - Smak Życia

Blog o podróżach po Polsce i świecie • Informacje praktyczne

<span>%d</span> blogerów lubi to: