search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Donaty z opiekacza
Rogale z masą migdałową
Sernik z rodzynkami
Tort migdałowy z Amaretto
Szarlotka królewska
Babka Marcepanowa
Seromakowiec
Zupa rybna
Donaty z foremki
Sałatka ze szparagami i kurczakiem

Kalendarz wpisów

Styczeń 2012
Pon W Śr Czw Pt S N
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Aromatyczny chlebek z chrupiącą skórką, czarnymi oliwkami, cebulką, parmezanem i świeżą bazylią.

Wybornie smakuje, zarówno z masłem, jak i szynką. Jeśli lubicie Państwo śródziemnomorskie smaki to bardzo polecam.

chleb z oliwkami i parmezanem

 

Składniki:

  • 550 g mąki pszennej chlebowej
  • 10 g suszonych drożdży
  • 250 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki drobnego cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 cebulki dymki
  • 3/4 szklanki czarnych oliwek
  • 1/2 szklanki drobno startego parmezanu
  • 1/3 szklanki świeżej bazylii
  • 2 łyżki mleka /do posmarowania chleba/

Wykonanie:

  1. Szklankę mąki przesiać do miski, wymieszać drożdże i cukier, dodać ciepłą wodę, zamieszać i pozostawić na 10 minut, aby drożdże ruszyły.
  2. W między czasie, pokroić dymki, oliwki i bazylię na małe kawałki. Parmezan zetrzeć drobno na tarce.
  3. Gdy zaczyn ruszy, dodać resztę maki oraz sól, oprócz oliwek, cebuli i parmezanu.
  4. Wyrabiać ciasto przez 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
  5. Do natłuszczonej miski przełożyć ciasto, przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę lub do momentu podwojenia objętości.
  6. Po tym czasie, do ciasta dodać oliwki, cebulę i parmezan, jeszcze raz wyrobić, do połączenia składników.
  7. Uformować chlebek i przełożyć do formy okrągłej lub podłużnej, wysmarowanej tłuszczem i wysypaną mąką. Odstawić na 30 minut, po czym posmarować mlekiem.
  8. Piec w nagrzanym piekarniku w 220 st. C przez 15 minut, następnie w 190 st. C przez 30 minut.
  9. Po upieczeniu wyłożyć na metalową kratkę do wystudzenia. Można chlebek posmarować roztopionym masłem.

Smacznego !

Chleb z oliwkami parmezanem

źródło: Kuchnia włoska

4 comments on “Chleb z Oliwkami i Parmezanem

  1. Dorota pisze:

    Znakomity przepis, Samantho idealnie trafiłaś w mój kulinarny gust…parmezan, czarne oliwki!! pozdrawiam;)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dorotko cieszę się, że wreszcie trafiłam w twój wybredny gust, pozdrawiam

      Polubienie

  2. Ewelina pisze:

    Chlebek wysmienity. Naprawde polecam.

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Ewelinko, dziękuję za miłe słowa, wiem, że lubisz takie chlebki, ale następnym razem cię zaskoczę. Pozdrawiam

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Bonjour From Brittany

Celebrating what makes Brittany unique

imaginecontinua

Pretextul acestui blog este mica mea colecție de fotografii vechi. În timp s-a transformat în pasiune. O pasiune care ne trimite, pe noi, cei de azi, în lumea de altădată, prin intermediul unor fotografii de epocă.

Mágica Mistura✨

Uma mistura mágica de poesia, imagens, música, citações, atualidades e velharias do Brasil e do mundo,sempre com um toque de inconformismo ...

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

caterinarotondi

Se non combatti per costruire la tua vita non ti rimarrà niente

365 dni w obiektywie LG/Samsunga

365 days a lens LG/Samsung

Pani M - kuchnia smakowita

gotowanie, przepisy na obiady, desery i ciasta. Cooking and baking.

Poezja Ewy Paluszkiewicz

„Z rzeczy świata tego zostaną tylko dwie. Dwie tylko: poezja i dobroć… i więcej nic.” CKN

Smaczne Podróże - Smak Życia

Blog o podróżach po Polsce i świecie • Informacje praktyczne

<span>%d</span> blogerów lubi to: