Migdałowe ciasteczka z dodatkiem domowych konfitur mogą być wspaniałym prezentem na Walentynki. Łatwe i szybkie do wykonania, kruche i smaczne.
Sładniki:
- 225 g mąki tortowej
- 85 g zmielonych migdałów
- 60 g cukru pudru
- 125 g schłodzonego masła
- 1 jajko
- 1 łyżka śmietany kwaśnej 18-20%
- 50 g czekolady
- 1/2 szklanki dżemu lub marmolady
Wykonanie:
- Mąkę połączyć z migdałami, dodać cukier i masło wszystko połączyć.
- Dodać jajko i śmietanę, szybko zagnieść i wstawić do lodówki na 30 minut.
- Ciasto rozwałkować na 3 mm grubości.
- Foremkami w kształcie serca wycinać ciasteczka, z połowy wyciętych serc wyciąć w środku mniejsze kształty serduszek.
- Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180 st. C, przez 10-15 minut, do lekkiego zarumienienia.
- Po wystudzeniu na całe serca nakładać marmoladę, przykryć wyciętymi sercami, udekorować roztopioną czekoladą.
Smacznego:)
Urocze! 🙂
PolubieniePolubienie
Bardzo dziękuję, pozdrawiam:)
PolubieniePolubienie
Piękne te serduszka:))
PolubieniePolubienie
Dziękuję, zapewniam, że są też smaczne, pozdrawiam:)
PolubieniePolubienie
aż mi serducho szybciej zabiło, śliczne!!!pzdr;)
PolubieniePolubienie
Dorotko, jesteś miła i kochana, całuski:)
PolubieniePolubienie
Ciasteczka znakomite a wykonanie… uznanie. Prosimy o wiecej.
PolubieniePolubienie
Dziękuję za uznanie, jak zwykle Ewelinko jesteś miła, całuski 🙂
PolubieniePolubienie
Dziękuję, doskonały prezent na Walentynki, pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie