search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Donaty z opiekacza
Ciasto bananowe z borówkami
Chleb pełnoziarnisty
Rogaliki krucho drożdżowe
Sernik z rodzynkami
Muffinki z cukinii
Tort Rumowy
Tarta brokułowa z mozzarellą
Przekąska ze swieżego ogórka
Eklerki biszkoptowe z owocami

Kalendarz wpisów

Luty 2012
Pon W Śr Czw Pt S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Ta czekoladowa babka nadaje się na każdą okazję, a przy tym jest łatwa do wykonania. Połączenie ciemnej czekolady z białą daje efektowny wygląd, zaś połączenie wielu składników sprawia, że trudno  jej się oprzeć.

Składniki:

  • 250 g masła
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 1 szklanka cukru pudru lub drobnego cukru /250 g/
  • 1/3 szklanki gorzkiego kakao
  • 1 łyżka  kawy instant w proszku
  • 2 szklanki wody
  • 2 jaja
  • 2 szklanki  /500 g/ mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Składniki na polewę czekoladową:

  • 150 g czekolady gorzkiej
  •  80 g czekolady białej
  • 4 łyżki śmietany kremowej

babka czekoladowa

Wykonanie:

  1. Masło, czekoladę, cukier, kakao, kawę i 2 szklanki zimnej wody podgrzać do rozpuszczenia się składników, następnie wystudzić.
  2. Dodać jajka, mąkę i wszystko dokładnie zmiksować.
  3. Przelać do formy babkowej i piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180 st. C przez przez 1 godzinę lub do suchego patyczka.
  4. Czekoladę gorzką wymieszać z 3 łyżkami śmietany i rozpuścić w kąpieli wodnej.
  5. Białą czekoladę wymieszać z 1 łyżką śmietany i rozpuścić w kąpieli wodnej.
  6. Babkę polać najpierw gorzką czekoladą, następnie białą.

Smacznego 🙂

 

źródło: Super Food Ideas

8 comments on “Babka Czekoladowa

  1. Dorota pisze:

    znakomita babka, czekoladowa mmmm aż się ciepło zrobiło, prezentuje się pięknie!!! pozdrawiam;)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję Dorotko,jest bardzo smaczna, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  2. Ale duża babka. Jak ładnie wyrosła :). Apetycznie wygląda.

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Rzeczywiście wyrosła, duża była forma do babki, stąd efekt, również temperatura pieczenia jest bardzo ważna, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  3. Uwielbiam babki, a Twoja wygląda bardzo apetycznie;)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, warto wypróbować przepis, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  4. Ewelina pisze:

    Znakomita babka. idealna do popoludnowej kawki. pozdrawiam

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję Ewelinko, zapraszam na babkę i kawkę 🙂

      Polubienie

Odpowiedz na Dorota Anuluj pisanie odpowiedzi
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: