Deser z musem malinowym


Elegancki deser dla dorosłych z dodatkiem koniaku i musem ze świeżych malin. Umili nam  spotkania w gronie przyjaciół i bliskich. Idealny deser na walentynkowy wieczór.

Składniki: /4 porcje/

  • 300 g malin /świeżych lub mrożonych/
  • 80 g cukru
  • 2 łyżki wody
  • 500 ml śmietany kremówki
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki kakao w proszku
  • 2 łyżki koniaku
  • 250 g serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 4 szt. herbatników /palce/
  • wiórki czekolady /do dekoracji/

deser z musem malinowym

Wykonanie:

  1. Maliny z 80 g cukru i wodą gotować przez 15 minut, do zgęstnienia, gorący przetrzeć przez sito.
  2. Połowę smietany ubić z połową cukru, dodać przesiane kakao i koniak oraz serek, zmiksować.
  3. Pozostałą smietanę ubić z pozostałym cukrem i ekstraktem waniliowym.
  4. Do pucharków wyłożyć na spód: 1 łyżkę musu malinowego, serek ze smietaną i kakao,  bitą śmietanę i pozostały mus.
  5. Udekorować wiórkami czekolady i herbatnikami.

Smacznego 🙂

 

deser z musem malinowym

 

Reklamy

8 thoughts on “Deser z musem malinowym

  1. Samantho, czy może być jakiś inny alkohol zamiast koniaku? Uwielbiam maliny, więc koniecznie muszę zrobić ten deser. Wygląda tak smakowicie!

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s