search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Pączki z dziurką
Lody jagodowe na patyku
Tort Rumowy
Sernik z polewą śmietanową
Cytrynowe semifreddo z porzeczkami
Sernik Krakowski
Tarta brokułowa z mozzarellą
Przekąska ze swieżego ogórka
Sernik z rodzynkami

Kalendarz wpisów

Luty 2012
Pon W Śr Czw Pt S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Kuchnia meksykańska kojarzy nam się przeważnie z tortillą, burritos i tacos. Jednakże prawdziwe potrawy meksykańskie, to bogactwo smaków nieznanych i nietypowych dla europejczyków.

Przedstawiam prostą sałatkę warzywną i sałatkę z dodatkiem wołowiny w sosie chilli tzw. burritos w tortillach, obie są niezwykle smaczne.

Składniki na 4 porcje:

  • 4 szt. pszenne tortille
  • 400 g czerwonej fasoli
  • 250 g ziaren kukurydzy gotowanej lub konserwowej
  • 2 szt. awokado
  • 2 pomidory
  • 1 biała cebula
  • 2 łyżki słodkiego sosu chilli
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka posiekanej kolendry
  • oliwa z oliwek
  • 400 g wołowej karkówki

Wykonanie sałatki meksykańskiej: /bez wołowiny/

  1. Awokado, pomidory, cebulę pokroić w kostkę, dodać kukurydzę i fasolę, sos chilli, sok z cytryny i oliwę.
  2. Całość  wymieszać, doprawić do smaku, posypać świeżą kolendrą.
  3. Nakładać do ciepłych tortilli.

Wykonanie burritos:

  1. Tortille lekko przypiec na patelni z odrobiną oliwy.
  2. Wołowinę pokroić w kostkę, podsmażyć do miękkości.
  3. Cebulę drobno poszatkować, awokado i pomidory  pokroić w kostkę.
  4. Do podsmażonej wołowiny dodać pozostałe składniki i smażyć do miękkości, doprawić do smaku i posypać swieżą kolendrą. Nałożyć  do przygotowanych tortilli i podawać na ciepło.

Smacznego:)

źródło: kuchnia meksykańska

6 comments on “Sałatka Meksykańska- Burritos

  1. Dorota;) pisze:

    nie ma to jak mięsko!!! szybkie i proste, na pewno się skuszę!! pozdrawiam;)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Sałatka jest prosta, a z mięskiem smaczna, pozdrawiam!

      Polubienie

  2. car4fun pisze:

    spróbuję w weekend 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Koniecznie, proponuję wersję z mięsem !

      Polubienie

  3. Kasia pisze:

    Nie zaglądałam tu parę dni a tu tyle nowych, przepysznych przepisów do wypróbowania! Bardzo dziękuję! Moje podniebienie już się cieszy 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję Kasiu, że zaglądasz na mój blog, na pewno znajdziesz coś dla siebie 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: