search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Sałatka z makaronem
Ciasto z truskawkową pianką
Kaczka po tajsku
Seromakowiec
Doskonały biszkopt
Donaty z foremki
Ciasto serowe
Sernik wiedeński
Gofry bąbelkowe

Kalendarz wpisów

Marzec 2012
Pon W Śr Czw Pt S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Ten wykwintny deser został stworzony przez szefa kuchni francuskiej Georgesa Escoffiera, na cześć opery Offenbacha „Helena Trojańska”. Jest to elegancki i bardzo smaczny deser, a zarazem prosty do wykonania.

Składniki:

  • 4 gruszki średniej wielkości
  • 1 l wody
  • 200 g cukru
  • 1 laska wanilii
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki smietany kremówki
  • 1 łyżeczka masła
  • lody waniliowe

Wykonanie:

  1. Usunąć rdzeń z gruszek i obrać, pozostawiając ogonek.
  2. Wodę, cukier i wanilię zagotować do rozpuszczenia się cukru.
  3. Dodać obrane gruszki i gotować na małym ogniu przez kilka minut, po czym odstawić do całkowitego wystudzenia.
  4. Czekoladę, śmietanę i masło, roztopić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
  5. Wystudzone gruszki wyjąć z zalewy i polać sosem czekoladowym.
  6. Podawać z lodami waniliowymi lub bitą smietaną.

Smacznego 🙂

źródło: Fresh Living

6 comments on “Gruszki Pięknej Heleny

  1. Dorota;) pisze:

    Oryginalny pomysł na niebanalne gruszki! Wykwintnie!!! Pozdrawiam;)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dzięki Dorotko, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  2. Ewelina pisze:

    Bajeczny. wyglada tak pysznie, ze nie mozna mu sie oprzec. buziaki

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, nie można się oprzeć smakowi tej gruszki, buziaczki 🙂

      Polubienie

  3. Kasia pisze:

    mmmmmm, rozmarzyłam się! Samantho, jak zwykle smakowicie!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Jakże mi miło, dziękuję 🙂

      Polubienie

Odpowiedz na Kasia Anuluj pisanie odpowiedzi
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: