Tort Makowy z cytrusami


Niezwykle efektowny i smaczny tort makowy z nutą owoców cytrusowych i kremowym serkiem, to idealne połączenie smaków i aromatów. To również następna propozycja ciast makowych na świątecznym stole.

Składniki:

  • 50 g maku
  • 60 ml mleka
  • 125 g masła
  • 220 g cukru pudru
  • 3 jaja
  • 220 g mąki pszennej
  • 55 g zmielonych migdałów
  • 125 ml śmietany słodkiej
  • 60 ml soku pomarańczowego
  • 2 łyżeczki drobno startej skórki z cytryny
  • 2 łyżeczki drobno startej skórki z pomarańczy

Składniki na masę serową:

  • 250 g serka kremowego
  • 80 g cukru pudru
  • 250 g bitej śmietany
  • 2 łyżki soku z cytryny

Wykonanie:

  1. Mak zalać mlekiem, odstawić na 30 minut.
  2. Masło zmiksować z cukrem, dodać skórki cytrusowe.
  3. Dodawać po jednym jajku oraz pozostałe składniki, na końcu wlać namoczony mak, wszystko dobrze połączyć.
  4. Tak przygotowane ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem formy tortowej, piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180 st. C, przez 50 minut lub do suchego patyczka.
  5. Po upieczeniu wyjąć z formy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
  6. Wystudzone ciasto przeciąć na dwa krążki i przełożyć masą serową /wszystkie składniki zmiksować/, posmarować boki i wierzch tortu, udekorować karmelizowanymi plasterkami pomarańczy.

Smacznego 🙂

źródło: taste.com.au

5 Replies to “Tort Makowy z cytrusami”

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s