search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta z Ricottą i Borówkami
Clafoutis z truskawkami
Tort Rumowy
Szarlotka Samanthy
Sałatka z kuskusem w guacamole
Wielkanocne babeczki
Deser truskawkowy
Róże karnawałowe
Rogaliki krucho drożdżowe
Ciasto z truskawkową pianką

Kalendarz wpisów

Marzec 2012
Pon W Śr Czw Pt S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Wykwintna babka marcepanowa,  w polewie z białej czekolady z jajeczkami czekoladowymi.

Przepyszne, delikatne ciasto, idealne na świąteczne wypieki. Szczególnie polecam !

Składniki:

  • 220 g masy marcepanowej lub zmielonych migdałów
  • 250 g cukru pudru
  • 220 g miękkiego masła
  • 6 jaj
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g białej czekolady
  • 50 ml złotego  syropu
  • 1 łyżka słodkiej śmietany powyżej 20%
  • czekoladowe jajeczka

Wykonanie:

  1. Masę lub zmielone migdały utrzeć z cukrem, dodać masło i dalej ucierać.
  2. Do utartej masy dodawać po 1 jajku, następnie przesianą mąkę z proszkiem, wszystko dobrze połączyć do uzyskania pulchnej masy.
  3. Przełożyć do formy babkowej, dobrze wysmarowanej tłuszczem i wysypaną mąką, piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 170 st. C, przez 45 minut lub do suchego patyczka.
  4. Po przestudzeniu polać roztopioną czekoladą, babkę marcepanową  udekorować czekoladowymi jajeczkami.

Wykonanie polewy:

  1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z łyżką smietany -/temp. pokojowa/, odstawić z palnika i dodać golden syrup lub miód, starannie wymieszać.
  2. Jeszcze ciepłą polewą polać babkę.
  3. Zaraz ułożyć czekoladowe jajeczka, które pod wpływem ciepłej polewy dadzą efekt jak na zdjęciu.
  4. Babką marcepanowa można także polać lukrem cytrynowym.

Uwaga !

Ciasto jest bardzo delikatne, po upieczeniu, pozostawić ciasto w piekarniku przez 15 minut.

Smacznego 🙂

20 comments on “Babka Marcepanowa

  1. bijana pisze:

    sliczna! az nabralam ochoty na babke, zapisuje do wyprobowania.Pozdrawiam.

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Miło mi, zapraszam częściej !!!

      Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    mmmmm CUDNA!!!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Przecież babka musi być cudna, dziękuję Dorotko, buziaczki 🙂

      Polubienie

  3. Ewelina pisze:

    fajna ta bAbeczkA, no i cala z marcepana, juz nie moge sie doczekac skosztowania. buzka:D

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Babka jest z marcepana, oblana czekoladą i jest pyszna zapewniam, buziaczki 🙂

      Polubienie

  4. Nemi pisze:

    Robi wrażenie:)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak, jest dekoracyjna takze smaczna ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  5. Pati pisze:

    Bardzo elegancka!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję Pati, pozdrawiam !

      Polubienie

  6. Monica pisze:

    Wspaniale się prezentuje! Już czuję jej smak 🙂

    Pozdrawiam!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję Monico, zapewniam, że smak jest fantastyczny, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  7. Kasia pisze:

    uwielbiam marcepan, także ten przepis dołączam do moich pozostałych ulubionych z Pani bloga! pozdrawiam! 🙂

    Polubienie

  8. ola pisze:

    superr przepis dzieki

    Polubienie

  9. Paulina pisze:

    co to za złoty syrop? może być miód?

    Polubienie

    1. Może być miód !

      Polubienie

  10. Paulina pisze:

    Dzień Dobry:) a kiedy dodać ten miód i śmietanę bo w przepisie nie jest podane. Pozdrawiam serdecznie

    Polubienie

    1. Golden syrup można zastąpić płynnym miodem lub olejem, wymieszany z roztopioną czekoladą daje efekt błyszczącej polewy. Nie dodaje się do ciasta. Pozdrawiam i życzę Wesołych Swiąt 🙂

      Polubienie

  11. Paulina pisze:

    Dziękuje bardzo za odpowiedź. Życzę również Wesołych Świąt!

    Polubienie

  12. Paulina pisze:

    Babeczka wyszła wspaniała! Bardzo polecam wszystkim ten przepis

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: