search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Pączki z dziurką
Sernik z polewą śmietanową
Ciasto bananowe z borówkami
Tarta brokułowa z mozzarellą
Lody jagodowe na patyku
Pieczona cukinia
Cytrynowe semifreddo z porzeczkami
Wiatraczki z malinami
Tort Rumowy

Kalendarz wpisów

Kwiecień 2012
Pon W Śr Czw Pt S N
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Ta dekoracyjna szynka, ugotowana w aromatycznych ziołach, zajmuje główne miejsce na świątecznym stole. Dzięki wspaniałej glazurze wygląda niezwykle imponująco i smacznie.

Glazurę możemy wykorzystać także do innych mięs, pieczonych w piekarniku.

Składniki na glazurę:

  • 2,5 kg gotowanej szynki
  • 100 g brązowego cukru
  • 80 ml syropu klonowego
  • 80 ml płynnego miodu
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • goździki

Wykonanie glazury:

  1. Cukier, syrop klonowy, miód i musztardę podgrzać do rozpuszczenia się cukru.
  2. Skórę szynki  naciąć w kratkę i wkuć goździki, polać 2 łyżkami glazury.
  3. Piec w piekarniku w temp. 200 st. C przez 1 godzinę 30 minut.
  4. Szynkę polewać glazurą co 20 minut.

Uwaga!

Jeśli polewa zgęstnieje, podgrzać. Można wykorzystać tylko samą glazurę, bez goździków.

Smacznego 🙂

źródło: Good Taste

18 comments on “Szynka w miodowej glazurze

  1. aga pisze:

    Wspaniale wygląda:)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Ładnie się prezentuje na stole, polecam !

      Polubienie

  2. Eve pisze:

    Wygląda cudnie! Piękna, pachnąca, armatyczna i elegancka! Pysznie!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję Eve, warto spróbować, efekt niecodzienny, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  3. Dorota;) pisze:

    Znakomita, wygląda imponująco, już czuję ten słodki aromat!!! pzdr;)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dorotko musisz koniecznie zrobić na święta, buziaczki !

      Polubienie

  4. Ewelina pisze:

    Szynka wyglada smacznie, juz czuje ten aromat pieczenia mmmm…. buziaki

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję Ewelinko, polecam ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  5. Magda K. pisze:

    ależ to pięknie wygląda, kawał mięsa w cudnej glazurze

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję Magdo, ta glazura jest rzeczywiście wyjątkowa, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  6. Szynka wygląda przepięknie, jak malowana. Musiała być niesamowicie smaczna.

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuje za miły komentarz, rzeczywiście szynka była przepyszna, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  7. ale szyneczka, aż mi pachnie przez ekran 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Aromat niebywały, pozdrawiam !

      Polubienie

  8. Samantho! Ale apetyczny przepis! A te goździki sprawiają, że można ją wykorzystać zarówno podczas Wielkanocy, jak i Bożego Narodzenia! Prawie czuję ten aromat! 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Oczywiście, że glazurę można wykorzystać do mięs zarówno na święta Wielkanocne jak i Bożego Narodzenia, bardzo dziękuję i pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  9. bernadeta pisze:

    rewelacyjnie ta szynka wygląda.

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Całego uroku szynce dodaje glazura, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: