search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Pączki z dziurką
Cytrynowe semifreddo z porzeczkami
Tarta brokułowa z mozzarellą
Sernik z polewą śmietanową
Lody jagodowe na patyku
Chleb pełnoziarnisty
Tort Rumowy
Ciasto bananowe z borówkami
Donaty z opiekacza

Kalendarz wpisów

Grudzień 2012
Pon W Śr Czw Pt S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Doskonałe ciasteczka na wieczory zimowe przy herbacie, mogą również posłużyć jako ozdoby choinkowe. Kruche, słodkie z dodatkiem marcepana, obsypane cynamonowym cukrem  wyśmienicie smakują. Proste przygotowanie zachęca do wykonania tych pysznych ciasteczek.

Kruche ciasteczka z marcepanem

Składniki:

  • 180 g masy marcepanowej
  • 125 g miękkiego masła
  • 80 g drobnego cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1/2 łyżeczki esencji cytrynowej
  • 1 jajo
  • 250 g mąki tortowej
  • 120 g mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 ml mleka

 Na posypkę:

  • 120 g grubego cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 100 ml mleka skondensowanego

Wykonanie:

  1. Marcepan pokruszyć dodać masło i dobrze utrzeć.
  2. Do utartej masy dodać cukier, cukier waniliowy i aromat cytrynowy, dobrze ponownie utrzeć lub zmiksować do uzyskania gładkiej masy.
  3. Następnie dodać jajko i mąki z proszkiem do pieczenia oraz mleko.
  4. Wszystko dokładnie zagnieść, uformować kulę, zawinąć w folię i schłodzić w lodówce na 30 minut.
  5. Schłodzone ciasto rozwałkować na blacie podsypanym mąką na grubość 0,5 cm i wycinać za pomocą foremek kształty ciastek np. gwiazdki, ludziki, choinki…
  6. Ciastka posmarować skondensowanym mlekiem i  posypać cukrem wymieszanym z cynamonem, ułożyć na macie lub formie wysmarowanej tłuszczem, zachowując odstęp między ciasteczkami.
  7. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 200 st. C, przez 12 minut.
  8. Po upieczeniu wystudzić na kratce metalowej, przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Smacznego 🙂

Kruche ciasteczka z marcepanem

16 comments on “Kruche ciasteczka z marcepanem

  1. Kasia pisze:

    Proste przygotowanie jakże smacznych ciasteczek! Marcepan, cynamon – już czuję nadchodzące Święta! 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Proste i smaczne, polecam Kasiu 🙂

      Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    Wyglądają pysznie. Pochrupałabym sobie! 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      I tak smakują, zapraszam 🙂 Buziaczki !

      Polubienie

  3. ugotujmyto.pl pisze:

    Witamy ponownie:)))))!!!! Mam nadzieję, że wpisy od maja do listopada będzie można jakoś odzyskać bo szkodaby było je stracić… i oby dalej bez żadnych niemiłych niespodzianek! Pozdrawiam!!!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Ja też cię witam Dorotko, miło, że jesteś. Wpisy będą się pojawiać już wcześniej publikowane, choć nie wszystkie udało się skopiować, przykro mi bardzo, zaufałam nieodpowiednim ludziom, ciągle się uczymy na błędach. Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  4. Natalia pisze:

    Pachną świętami 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak cudowne smaki i aromaty ! Serdecznie pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  5. lutka40 pisze:

    Żeby coś napisać musiałam założyć konto w wordpressie .
    Zapachniało świętami
    Pozdrawiam Lutka40 z http://pasjeiuspokojenia.blox.pl/html

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Jakże miło, cóż za kłopot, poprawie na pewno ! Już pachnie i tak lubię ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  6. Zapachniało u Ciebie świętami!!! 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Lubię swięta i lubię zapach swiąt ! Serdecznie pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  7. aga pisze:

    Uwielbiam takie ciasteczka:)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Niezwykle pyszne, polecam !

      Polubienie

  8. pysznapasja pisze:

    Super wyglądają 🙂 W sam raz do gorącej herbaty w zimowy wieczór 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, tak do herbaty wspaniałe ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

Odpowiedz na Natalia Anuluj pisanie odpowiedzi
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: