search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Donaty z opiekacza
Sernik z polewą śmietanową
Ciasto bananowe z borówkami
Przekąska ze swieżego ogórka
Bułeczki orkiszowe z ziołami
Pieczona cukinia
Chleb pełnoziarnisty
Tarta brokułowa z mozzarellą
Sałatka z makaronem

Kalendarz wpisów

Grudzień 2012
Pon W Śr Czw Pt S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Zapraszam na angielską klasykę w wydaniu swiątecznym. Ta wspaniała przystawka często jest przyrządzana w czasie swiąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku i zawsze jest w modzie, pomimo, że powstała w latach 60-tych.

Elegancki koktajl z gotowanymi krewetkami z pysznymi dodatkami, w sosie majonezowo-pomidorowym, to istny raj dla koneserów.

Koktajl z krewetek

Składniki:

  • 280 ml majonezu
  • 2 łyżki keczupu
  • 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego /cayenne/
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki swieżo startego chrzanu /opcjonalnie/
  • 1 duże awokado
  • 1 czerwony grejpfrut
  • 400 g ugotowanych dużych krewetek
  • 1 limonka
  • swieży koperek
  • kilka listków świeżej sałaty

Wykonanie:

  1. Majonez wymieszać z keczupem, pieprzem, chrzanem i sokiem z cytryny.
  2. Grejpfrut obrać, usunąć włókna, pokroić na  kawałki.
  3. Awokado obrać, pokroić wzdłuż.
  4. Do przygotowanych kieliszków lub pucharków wyłożyć po 1 listku sałaty.
  5. Na dno każdego pucharka wylać połowę sosu majonezowego.
  6. Następnie rozłożyć w równych częściach krewetki i polać pozostałym sosem.
  7. Dodać kawałki grejpfruta, awokado i limonkę.
  8. Koktajl z krewetek udekorować swieżym koperkiem.

Smacznego 🙂

inspiracja: z książki – „Ultimate Christmas

Koktajl z krewetek

18 comments on “Koktajl z krewetek

  1. Dorota;) pisze:

    Wygląda pyszniutko! Uwielbiam krewetki z avokado 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Smakowały wybornie, też nie mogłam sobie odmówić 🙂

      Polubienie

    2. Od dłuższego czasu chciałam zjeść taki koktajl z krewetek, niestety w moim mieście jakoś w lokalach tego nie ma :/ postanowiłam więc się odważyć i spróbować zrobić sama – zrobiłam. Smaczne, ale wydaje mi się że wcześniejsze zamarynowanie np w sosie sojowym krewetek dało by im wyrazistszy smak …tak myślę. W każdym razie dziękuję za przepis 🙂

      Polubienie

      1. Nie ma potrzeby marynowania krewetek, są kruche i delikatne. Oczywiście zależy od użytych krewetek, najlepsze tutaj są krewetki tygrysie im większe tym lepsze. Ale jeśli nie lubi Pani gotowanych krewetek, można podać lekko podsmażone 1,5 minuty w ulubionych przyprawach.
        Dziękuję za uwagę i pozdrawiam 🙂

        Polubienie

  2. ugotujmyto.pl pisze:

    Tego sosu z chrzanem jeszcze nie jadłam ale na pewno wypróbuję jego połączenie z grejpfrutem…:)! Pozdrawiam!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zapewniam, że połączenie wspaniałe i bosko smakuje ! Swietnie pasuje również sos „worcestershire” o pysznym korzennym smaku, zamiast chrzanu ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  3. Natalia pisze:

    Podobny koktajl krewetkowy – to było pierwsze danie jakie zrobiłam z krewetek ok. 8 lat temu 🙂 Mam sentyment ^^

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Ja również, a ponieważ uwielbiam owoce morza, ciągle szukam nowych receptur ! 🙂

      Polubienie

  4. mmm… wygląda wspaniale!:)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      I też wspaniale smakuje, polecam Jolu 🙂

      Polubienie

  5. Kasia pisze:

    Samantho, trafnie napisałaś, że jest to „istny raj dla podniebienia”! Na pewno dla mojego! A połączenie krewetek i grejpfuta jest po prostu mistrzostwem!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zgadzam się Kasiu, bardzo pyszny, dla wielbicieli owoców morza szczególnie ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  6. lutka40 pisze:

    Prawdziwy raj dla podniebienia !!!!!!!!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Też tak uważam, rzeczywiście znakomity !

      Polubienie

  7. Nemi pisze:

    Cenny przepis, zwłaszcza, że jeszcze jestem zielona w temacie krewetek:)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo popularny w Anglii, gdzie serwują przeważnie zawsze na przyjęciach 🙂

      Polubienie

  8. C'est moi pisze:

    Przepiękna kompozycja. Ale może troszeczkę przedobrzona nadmiarem składników ? Wypróbuję i sprawdzę , będąc w przekonaniu , ze w smaku będzie wyborna 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zachęcam ! Składniki można samemu dobrać, jak lubisz 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: