search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Pączki z dziurką
Drożdżówki z dżemem
Sernik z polewą śmietanową
Tort Rumowy
Lody jagodowe na patyku
Sernik z rodzynkami
Galeria potraw
Muffiny owocowe z czekoladą
Cytrynowe semifreddo z porzeczkami
Karnawałowe sakiewki z jabłkami

Kalendarz wpisów

Grudzień 2012
Pon W Śr Czw Pt S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Ryby, to nieodzowne danie na wigilijnym stole,  przyrządzane na różne sposoby. Wybór jest tak ogromny, że nie zawsze możemy się zdecydować na jego wykonanie. Przeważnie robimy już sprawdzone przepisy, takie które lubimy lub też szukamy innowacyjnych przepisów, czasami eksperymentujemy.

Pragnę polecić pstrąga tęczowego w migdałach, ryba słodkowodna, która jest obok karpia bardzo popularna, a przy tym niezwykle smaczna. Przygotowanie nie zajmuje wiele czasu i można przyrządzić tuż przed kolacją wigilijną. Zapraszam !

Pstrąg w migdałach

Składniki:

  • 1 lub 2 pstrągi tęczowe
  • sól, pieprz
  • sok z jednej cytryny
  • kilka plasterków cytryny
  • 50 g masła
  • 1 łyżka oliwy
  • sałata
  • 2 ogórki
  • koperek suszony lub swieży
  • 4 łyżki płatków migdałowych

Wykonanie:

  1. Ryby oczyścić, umyć, natrzeć solą i pieprzem /można użyć przyprawy ziołowej do ryb/ i skropić oliwą z dodatkiem cytryny, odstawić na ok. 1 godzinę.
  2. Na rozgrzanym maśle z dodatkiem  oliwy smażyć przez 2 minuty z każdej strony.
  3. Następnie przełożyć do piekarnika, dodać płatki migdałowe, /obok ryby/ i piec, w temp. 220 st. C, przez 6 minut.
  4. Usunąć skórę, pozostawiając głowę.
  5. Skropić cytryną i kilka plasterków cytryny włożyć do wnętrza ryby, na wierzch wyłożyć migdały.
  6. Ryby przełożyć na półmisek,  wyłożony sałatą skropioną oliwą i przyprawami, udekorować pokrojonym ogórkiem i posypać koperkiem.

Smacznego 🙂

Pstrąg w migdałach

6 comments on “Pstrąg w migdałach

  1. Dorota;) pisze:

    Elegancko i wykwintnie! Znakomity pomysł na rybę;)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo dobry pomysł, polecam Dorotko ! 🙂

      Polubienie

  2. ugotujmyto.pl pisze:

    Kolejny super pomysł na rybkę:)!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, pomysł dobry do wypróbowania ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  3. Kasia pisze:

    za karpiem nie przepadam, ale takiego pstrąga w migdałach jak najbardziej bym spróbowała 😉 pozdrawiam!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zachęcam, wyśmienity nie tylko na Swięta ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: