search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Wiatraczki z malinami
Ciasto bananowe z borówkami
Rogaliki krucho drożdżowe
Pieczona cukinia
Donaty z opiekacza
Brownie z wisniami i kokosem
Drożdżówki z dżemem
Przekładaniec kokosowy z kremem brulee
Wisniowy anioł

Kalendarz wpisów

Styczeń 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Rogaliki na ciescie krucho drożdżowym, to ciasto, które szybko się robi, nie wymaga wyrastania i zawsze się udaje, można powiedzieć, że jest ciastem uniwersalnym.  Z takiego ciasta robi się paszteciki, kulebiaki, także bułeczki i rogale na słodko.

Przygotowałam rogaliki z dodatkiem sera i dużą porcją marmolady,  dzięki dodaniu sera do ciasta są wilgotniejsze, mięciutkie i nie kruszą się. Rewelacyjnie smakują na sniadanie także na deser.

Rogaliki z marmoladą

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 30 g świeżych drożdży
  • 125 g masła w temp. pokojowej
  • 2 łyżki kwaśnej smietany lub jogurtu naturalnego
  • 1 jajo
  • 3 żółtka
  • 250 białego sera
  • 4 łyżki  drobnego cukru
  • szczypta soli
  • aromat waniliowy
  • marmolada owocowa
  • cukier puder

Wykonanie:

  1. Drożdże rozkruszyć i wymieszać ze smietaną lub jogurtem.
  2. Mąkę z cukrem przesiać i dodać masło, sól, posiekać nożem.
  3. Dodać następnie jajko, żółtka, ser, aromat waniliowy i drożdże wymieszane ze smietaną lub jogurtem.
  4. Wszystkie składniki dobrze wyrobić, do uzyskania gładkiego, miękkiego ciasta.
  5. Tak przygotowane ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm, wyciąć koło następnie trójkąty, na każdy nałożyć lyżeczkę marmolady.
  6. Zwijać od podstawy krawędzi, posmarować rozmąconym żółtkiem z dodatkiem łyżki mleka.
  7. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 200 st. C, przez 15 minut, następnie w temp. 185 st. C przez 20 minut do zarumienienia.
  8. Upieczone rogaliki posypać cukrem pudrem lub polukrować.

Smacznego 🙂

Rogaliki z marmoladą

autor: Samantha

8 comments on “Rogaliki z marmoladą

  1. ugotujmyto.pl pisze:

    Oj, mam na nie chętkę;)!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zapraszam 🙂

      Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    Takie cudne rogaliczki, a mnie nie ma 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Szkoda ! A takie pyszne ! 🙂

      Polubienie

  3. Wyglądają bardzo smakowicie 🙂 Idealne na karnawałowe szaleństwa w kuchni 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, o tak swietne w karnawale 🙂

      Polubienie

  4. Kasia pisze:

    Na pewno nie skończyłoby się na zjedzeniu jednego rogalika… 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O na pewno jeden, to w zupełności za mało !!!

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: