search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Ciasto bananowe z borówkami
Donaty z opiekacza
Muffiny owocowe z czekoladą
Karnawałowe sakiewki z jabłkami
Donaty czekoladowe
Kubki z ciasta filo ze szpinakiem i serem
Ciastka francuskie z serem
Babeczki marcepanowe
Kruche ciasteczka z kremem

Kalendarz wpisów

Styczeń 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Tradycyjne danie meksykańskie i jedno z najpopularniejszych dań wśród zapiekanek. Tortille przeważnie z mąki kukurydzianej, wypełnione mięsem z kurczaka, papryką chilli, cebulą i serem. Enchiladas podane z salsą z pomidorów, awocado i smietaną. Szybkie, smaczne danie obiadowe.

Enchiladas - zapiekanka meksykańska

Składniki:

  • 6 szt. tortilli
  • 600 g filetów z kurczaka
  • 1 papryczka chilli
  • 1 czerwona cebula
  • 3 szt. szalotek
  • 140 g startego żółtego sera
  • 1/2 szklanki smietany
  • sól, pieprz
  • oliwa do smażenia

Składniki na salsę:

  • 3 dojrzałe pomidory
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 awocado
  • 1 łyżka soku z limonki
  • swieże gałązki kolendry

Wykonanie:

  1. Filety z kurczaka umyć, oczyścić z błon, pokroić na kawałki.
  2. Smażyć na rozgrzanej oliwie przez kilka minut, dodać pokrojoną cebulę, papryczkę chilli, doprawić do smaku.
  3. Tortille podgrzać do zmiękczenia.
  4. Na każdą tortille nałożyć farsz z kurczaka, zwinąć, polać serem wymieszanym ze smietaną.
  5. Przełożyć do żaroodpornej formy i piec w temp. 200 st. C, przez 20 minut.
  6. W między czasie przygotować salsę pomidorową: pomidory i awocado pokroić na kawałki, cebulę w talarki, doprawić solą, wymieszać z sokiem z limonki.
  7. Na podpieczone tortille wyłożyć salsę, udekorować gałązkami kolendry.
  8. Podawać na ciepło.

Smacznego 🙂

źródło: Good Taste

Enchiladas - zapiekanka meksykańska

23 comments on “Enchiladas – zapiekanka meksykańska

  1. Kasia pisze:

    Danie szybkie, smaczne i sycące! W sam raz dla mnie 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Wszystko dokładnie i w sam raz dla Ciebie Kasiu 🙂

      Polubienie

  2. Dorota;-) pisze:

    Pyszności! Oryginalny pomysł na wykwintny obiad 😉 wyglądają znakomicie.

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Smaki wyborne i wspaniały obiad ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  3. moje ulubione smaki :)) będziemy zaglądać częściej 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zapraszam serdecznie, będzie mi bardzo miło ! 🙂

      Polubienie

  4. Natalia pisze:

    Prawdziwa, meksykańska uczta!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Prawdziwy obiad po meksykańsku, zachęcam do spróbowania 🙂

      Polubienie

  5. Nemi pisze:

    Pyszne! Poproszę porcję!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak bardzo pyszne, z przyjemnoscią 🙂

      Polubienie

  6. lutka40 pisze:

    Po co ja tu wchodzę o tej porze ?
    Burczy mi w brzuchu od takich widoków

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      hehehehe, rozbawiłas mnie 🙂

      Polubienie

  7. madlene17 pisze:

    Pyszności serwujesz! Ja dopiero po śniadaniu a już burczy mi w brzuchu na myśl o takiej meksykańskiej uczcie;)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zachęcam do wypróbowania, smaki typowo meksykańskie, polecam 🙂

      Polubienie

  8. judik pisze:

    Lubię, nawet bardzo lubię, a z tą salsą na wierzchu wygląda wyśmienicie!:-)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak z salsą pomidorową wyśmienite 🙂 Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  9. ugotujmyto.pl pisze:

    Oj, chętnie dosiadłabym się do tego stołu;)!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zapraszam Dorotko jak zawsze 🙂

      Polubienie

  10. Kasiaaa pisze:

    uwielbiam !!!! robię je bardzo podobnie 🙂 a do środka lubię też dodać ser feta dla urozmaicenia 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Jasne, zawsze można dodać swoje ulubione dodatki w swoich smakach 🙂

      Polubienie

  11. Uwielbiam taką kuchnię! i jak pięknie podane 🙂 zapisuję do wykorzystania!!! 😀

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Miło mi, zapiekanki wszelkiego rodzaju, to proste dania do wykonania i zawsze pyszne 😉

      Polubienie

  12. Samantha pisze:

    Thank U very much ! Nice to hear it that my recipe is helpfull in your kitchen… I invite U for more ! Regards 🙂

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: