search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Pączki z dziurką
Lody jagodowe na patyku
Tort Rumowy
Sernik z polewą śmietanową
Tarta brokułowa z mozzarellą
Sernik Krakowski
Cytrynowe semifreddo z porzeczkami
Sernik z rodzynkami
Ciasto bananowe z borówkami

Kalendarz wpisów

Luty 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Tradycyjne, angielskie bułeczki do herbaty. Słodkie podawane z konfiturą i smietaną smakują najlepiej. Sukcesem do otrzymania lekkich i puszystych scones jest szybkie i niezbyt dokładne wyrabianie ciasta.

W Anglii bułeczki Scones podawane są na sniadanie, również do popołudniowej herbaty.

Składniki:

  • 450 g mąki pszennej /sugerowana tortowa/
  • 1/2 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 55 g zimnego masła
  • 2 łyżki drobnego cukru
  • 250 ml mleka
  • jajo do posmarowania

Wykonanie:

  1. Mąkę z solą i proszkiem przesiać, dodać kawałki zimnego masła i cukier, wszystkie składniki szybko rozetrzeć do otrzymania okruszków.
  2. Dodać mleko i delikatnie, krótko zagnieść.
  3. Rozwałkować na grubość 2,5 cm i wykrawać krążki o średnicy 6 cm.
  4. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować rozmąconym jajkiem.
  5. Piec w temp. 220 st. C, przez 20 minut lub do zarumienienia.
  6. Przestudzone przekroić i wypełnić konfiturą i smietaną lub jogurtem.

Smacznego !

źródło: the big book of baking

24 comments on “Bułeczki Scones

  1. lutka40 pisze:

    Szybkie i niezbyt dokładne wyrabianie i sukces w postaci mięciutkich bułeczek ( takich pięknych jak Twoje ?) ?! Przepis zdecydowanie dla mnie

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję bardzo Lutko ! Bułeczki dla niecierpliwych 🙂

      Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    mmm oryginalnie, wyglądają pysznie, chętnie się skuszę na kilka takich bułeczek 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zachecam Dorotko do zrobienia, to zdecydowanie przepis dla Ciebie 🙂

      Polubienie

  3. martex.82 pisze:

    super bułaski, składniki, które zawsze są w domu, szybko, łatwo i pysznie, same zalety 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zgadzam się, takie proste a tak dobrze smakują 🙂

      Polubienie

  4. Szybkie i niezbyt dokładne wyrabianie ciasta zdecydowanie mi się podoba 😀

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Ach cieszę się, i najważniejsze, że wówczas się udają 😉

      Polubienie

  5. Ola in the kitchen pisze:

    Taki początek dnia to ja rozumiem :}

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      I nie trzeba tak rano wstawać, żeby przygotować ciasto !!!

      Polubienie

  6. judik pisze:

    Bardzo lubę, pysznie wyglądają:-)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak też pysznie smakują, jeśli lubimy taki rodzaj pieczywa !!!

      Polubienie

  7. Natalia pisze:

    Bardzo lubię te bułeczki 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Ja też lubię, również w wytrawnej wersji są znakomite !!!

      Polubienie

  8. Monica pisze:

    Zawsze miałam na nie smaka. muszę koniecznie je upiec, bo wyglądają obłędnie 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zachęcam, warto spróbować 🙂

      Polubienie

  9. Kasiaaa pisze:

    właśnie nie chce mi się ruszać z domu po pieczywo. Chyba sobie takie cudeńka upiekę 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Jasne, że tak lepsze domowe jak z piekarni !!! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

      1. Kasiaaa pisze:

        Upieklam i jestem zachwycona 🙂

        Polubienie

      2. Samantha pisze:

        Bardzo mi miło, cieszę się, że smakowały 🙂

        Polubienie

  10. Kasia pisze:

    Łatwe i szybkie do zrobienia. Długo nie trzeba czekać, żeby urozmaicić śniadanie 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bułeczki są bardzo szybkie w przygotowaniu, na sniadanie znakomite 🙂

      Polubienie

  11. emma1948 pisze:

    Mój brat je uwielbia 🙂 (zresztą ja też)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Miło, że lubicie, ja też 🙂 Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: