search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Swiąteczny sernik z żurawiną i ajerkoniakiem
Ciasto z truskawkową pianką
Donaty z opiekacza
Tort Rumowy
Gofry bąbelkowe
Clafoutis z truskawkami
Sernik czekoladowy
Donaty z foremki
Mikołajowe muffinki

Kalendarz wpisów

Marzec 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Z okazji dnia Swiętego Patryka, patrona Irlandii przygotowałam czekoladowe muffinki według irlandzkiej receptury

z motywem koniczynki, jednakże trójlistna jest symbolem narodowym Irlandii.

Mufinki czekoladowe są na maślance i sodzie powinny zawierać również irlandzkie piwo Guinness, ale ponieważ są przeznaczone dla dzieci więc pominęłam ten mocny trunek. Dla dorosłych proponuje

to piwo z zieloną pianką, które jest podawane w tym dniu w irlandzkich pubach.

Składniki:

  • 115 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody
  • 25 g kakao w proszku
  • 50 g bardzo miękkiego masła
  • 115 g ciemno brązowego cukru
  • 2 duże jaja
  • 125 maślanki
  • 100 g masy cukrowej zielonej

Wykonanie:

  1. Przesiać suche składniki i dobrze wymieszać.
  2. Do suchej masy dodać masło,  cukier i jajka dokładnie zmiksować.
  3. Na koniec wlać maślankę i dobrze połączyć.
  4. Formę do muffin wyłożyć papierowymi papilotkami i wypełnić do połowy ciastem.
  5. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 st. C, przez 30 minut lub do suchego patyczka.
  6. Masę cukrową rozwałkować na grubość 0,5 cm i wyciąć motyw koniczynki.
  7. Koniczynki ułożyć na wierzch każdej muffinki.
  8. Udekorować pomarańczowymi groszkami.

Smacznego !

źródło: z książki: The Cupcake

35 comments on “Muffinki na dzień Swiętego Patryka

  1. Ola in the kitchen pisze:

    Cudowne! Takie pozytywne :}

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję Olu !

      Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    urocze, wiosenne babeczki 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Urocze raczej Patrykowe 🙂

      Polubienie

  3. Wyglądają bardzo przeuroczo ! 😀 zakochałam się w nich

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Miło mi dziękuję 🙂

      Polubienie

  4. madlene17 pisze:

    Są urocze!!! Takie wiosenne i optymistyczne 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, bardzo optymistyczne 🙂

      Polubienie

  5. martex.82 pisze:

    śliczne, podoba mi się takie słodkie, zielone obchodzenie dnia patrona 🙂

    :

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Ja też lubię i raczej nie swiętuje, to uwielbiam piec na to swięto, bardzo wiosenne i niezwykle zielone ! 🙂

      Polubienie

  6. Natalia pisze:

    Są świetne! Chętnie bym z taką świętowała 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję i zachęcam ! 🙂

      Polubienie

  7. Jacek pisze:

    No tak to ja mogę świętować Dzień Świętego Patryka. Pyszności!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zapraszam na bardzo zielone swięto !

      Polubienie

  8. lutka40 pisze:

    Szalejesz kochana .Co jedno to pyszniejsze i piękniejsze

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      hehehe jakbym smiała ! Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 🙂

      Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dzięki bardzo 🙂

      Polubienie

  9. judik pisze:

    Ale one cudowne z tymi koniczynkami!:-)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Super, że się Tobie podoba 🙂

      Polubienie

  10. Aga pisze:

    Wyglądają pięknie, pewnie są przepyszne 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Wreszcie ktoś spytał o smak, oczywiście są przepyszne, mięciutkie i bardzo irlandzkie 🙂

      Polubienie

  11. Piękne i wesołe 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Trafne określenie i jeszcze smaczne ! 🙂

      Polubienie

  12. Kasia pisze:

    aż chce się zjeść jedną… a później drugą… a jeszcze później kolejną… mmmmniam!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Kasiu dla Ciebie są wszystkie, serdecznie zapraszam 🙂

      Polubienie

  13. ewelina pisze:

    babeczki pyszne (oczywiscie), z zieloniutka konieczynka, jak wiosennie…….

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Pyszne, smaki irlandzkie, zachęcam do wypróbowania ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  14. cudowne! bardzo podobała mi się ta tradycja, chyba zacznę piec ciasta w barwach narodowych na dzień zjednoczenia się Niemiec.🤣 będzie pięknie w trzech kolorach.

    Polubione przez 1 osoba

    1. Z Twoimi zdolnościami na pewna wyjdą piękne 😀

      Polubione przez 1 osoba

      1. tak, to już słyszałam od innych osób tam mieszkających, że Irlandczycy to przyjazny naród, może trochę są podobni do Australijczyków.

        Polubione przez 1 osoba

      2. Świetne porównanie. Być może 😀

        Polubione przez 1 osoba

  15. moja odpowiedz powyżej dotyczy twojego komentarza Jolu pod innym twoim komentarzem , dotyczącego Irlandczyków,a nie moich zdolności, pomyliło się coś 😂😂. Może go przenieś Jolu?😂

    Polubienie

    1. To edytor tekstu robi błędy, ja tu nic nie poprawie, No trudno.

      Polubione przez 1 osoba

      1. możesz Jolu, możesz z moim komentarzem zrobić co tylko zechcesz, jeśli wejdziesz w Komentarze z Kokpitu na twojej witrynie, nawet możesz dopisać do mojego wpisu co chcesz, albo go skasować, albo zmienić z pozytywnego na negatywny i odwrotnie 😂ale nie musisz ,niech zostanie jak jest

        Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: