search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Donaty z opiekacza
Rogale z masą migdałową
Sernik z rodzynkami
Tort migdałowy z Amaretto
Szarlotka królewska
Mazurek cygański
Babka Marcepanowa
Drożdżówki z dżemem
Donaty z foremki
Tort Rumowy

Kalendarz wpisów

Kwiecień 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Delikatne ciasto biszkoptowe w kształcie rolady wypełnione musem jabłkowym z galaretką nadaje się swietnie na różne okazje. Doskonałe do kawy czy herbaty, podane na deser zawsze będzie smakować wyśmienicie i uprzyjemni wolne chwile wśród przyjaciół.

Zapraszam na mięciutką, smaczną roladę z jabłkami, która jest doskonała o każdej porze roku.

Składniki:

  • 5 jaj /osobno żółtka i białka/
  • 180 g drobnego cukru
  • szczypta soli
  • 5 łyżek oleju kujawskiego
  • 150 g mąki tortowej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • ok. 800 g musu jabłkowego
  • 1/2 galaretki agrestowej
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • cukier puder do posypania

Wykonanie:

  1. Oddzielić żółtka od białek.
  2. Białka z solą lekko ubić i dodać małymi porcjami cukier i cukier waniliowy ciągle ubijając.
  3. Następnie dodać po 1 żółtku i olej, dokładnie ubić na puszystą, błyszczącą masę.
  4. Do masy jajecznej dodać przesiane mąki z proszkiem i delikatnie połączyć.
  5. Formę do pieczenia o wymiarach ok. 30 x 34cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto, równo rozprowadzić na całej powierzchni.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 175 st. C, przez 30 minut lub do suchego patyczka.
  7. Po upieczeniu odstawić na 5 minut do wystudzenia, po czym przełożyć ciasto na papier pergaminowy posypany cukrem pudrem.
  8. Na jeszcze ciepłe ciasto wyłożyć gotowy mus jabłkowy, zostawiając zakład 2 cm z dłuższego boku ciasta.
  9. Na mus jabłkowy przy dłuższej krawędzi ułożyć stężoną i pokrojoną w paski galaretkę.
  10. Zwijać ciasto od dłuższego boku do srodka, pomagając sobie papierem w kształt rolady.
  11. Owiniętą papierem roladę schłodzić w lodówce co najmniej 4 godziny.
  12. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Uwaga !

Jeśli mus jabłkowy jest rzadki, należy dodać 3 łyżeczki żelatyny, którą rozpuścić 1/4 szklance gorącej wody.

Smacznego !

autor: Samantha

Rolada z jabłkami

28 comments on “Rolada z jabłkami

  1. Aga pisze:

    Uwielbiam delikatność rolad!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak bardzo lekkie ciasto z dodatkiem owoców smakuje znakomicie !

      Polubienie

  2. mniam, ale pysznie wygląda, cudna rolada! 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, bardzo pyszna, polecam 🙂

      Polubienie

  3. Dorota;) pisze:

    Perfekcyjna! Wyśmienicie się prezentuje, połączenie galaretki agrestowej z jabłkami, bomba 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Pyszna bomba, zapraszam 🙂

      Polubienie

  4. ugotujmyto.pl pisze:

    Mięciutki i delikatny biszkopt i fantastyczny mus…:)!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo mięciutki i mus też wspaniały, całość przepyszna ! Dziękuję za miłą opinię ! 🙂

      Polubienie

  5. madlene17 pisze:

    Sama ostatnio piekłam podobną roladę więć mogę śmiało polecić i Twój wypiek 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Cieszę się bardzo, dziękuję ! 🙂

      Polubienie

  6. Krystyna pisze:

    Cudna i pysznie na pewno smakuje ! Uwielbiam !!!!! Z pozdrowieniami 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Tak smakuje pysznie, bardzo polecam 🙂

      Polubienie

  7. Kasia pisze:

    Wygląda na bardzo puszyste, mięciutkie i niezwykle smakowite! Jestem pewna, że takie właśnie jest! Koniecznie muszę spróbować!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zapewniam, że taka jest, koniecznie Kasiu wypróbuj, dziękuję jak zawsze miło ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  8. lutka40 pisze:

    Ja robię kawę ,a jak wolisz może herbatę i zapraszam z tym talerzykiem !!!!!!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Z przyjemnoscią wpadnę na kawkę z całą paterą ! 🙂

      Polubienie

  9. ewelina pisze:

    rolada jablkowa super!, taka puszysta, lubie robic roladki, ale moje nawet w polowie tak nie wygladaja jak Twoja (zapewne z powodu biszkoptu), buzka;-)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Uwielbiam Twoje roladki, są wyjątkowe i rewelacyjnie pyszne, a przepis na biszkopt polecam ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  10. Marlena pisze:

    Ależ smacznie wygląda 🙂 !

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, jest smaczna, mięciutka z lekko kwaśnym musem ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  11. Ale super sprawa z tą roladą ! bardzo mi sie podoba 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo polecam, niezwykle pyszna 🙂

      Polubienie

  12. Ależ pysznie wygląda 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję Martuniu, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  13. Natalia pisze:

    Ooo galaretka to fajna niespodzianka w tym cieście 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Galaretka, to także pyszny dodatek ! 🙂

      Polubienie

  14. pysznapasja pisze:

    moja Mama piekła taką lata temu 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Tym bardziej polecam ! 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Bonjour From Brittany

Celebrating what makes Brittany unique

imaginecontinua

Pretextul acestui blog este mica mea colecție de fotografii vechi. În timp s-a transformat în pasiune. O pasiune care ne trimite, pe noi, cei de azi, în lumea de altădată, prin intermediul unor fotografii de epocă.

Mágica Mistura✨

Uma mistura mágica de poesia, imagens, música, citações, atualidades e velharias do Brasil e do mundo,sempre com um toque de inconformismo ...

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

caterinarotondi

Se non combatti per costruire la tua vita non ti rimarrà niente

365 dni w obiektywie LG/Samsunga

365 days a lens LG/Samsung

Pani M - kuchnia smakowita

gotowanie, przepisy na obiady, desery i ciasta. Cooking and baking.

Poezja Ewy Paluszkiewicz

„Z rzeczy świata tego zostaną tylko dwie. Dwie tylko: poezja i dobroć… i więcej nic.” CKN

Smaczne Podróże - Smak Życia

Blog o podróżach po Polsce i świecie • Informacje praktyczne

<span>%d</span> blogerów lubi to: