search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Tarta brokułowa z mozzarellą
Donaty z opiekacza
Sernik z polewą śmietanową
Ciasto bananowe z borówkami
Pieczona cukinia
Chleb pełnoziarnisty
Bułeczki orkiszowe z ziołami
Sałatka z makaronem
Sernik Krakowski

Kalendarz wpisów

Kwiecień 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Znakomite ciasto na niedzielę, prosty placek z bananami, malinami i marakują. Łatwe i szybkie do przygotowania i bardzo popularne bananowe smaki z nutą karmelową. Jego kwaskowatosć dzięki marakui doskonale uzupełnia słodycz serowo maślanego kremu.

Składniki:

  • 125 g masła w kawałkach
  • 140 g ciemnego brązowego cukru
  • 2 jaja
  • 125 ml kwaśnej smietany
  • 260 g puree bananowego /ok. 3 banany/
  • 225 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu w proszku
  • 100 g mrożonych malin
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki na lukier:

  • 125 g serka kremowego
  • 40 g miękkiego masła
  • 80 g cukru pudru
  • pulpa z 1 marakui
  • swieże maliny

Wykonanie:

  1. Masło rozpuścić z cukrem podgrzewając na małym ogniu i odstawić do lekkiego wystudzenia.
  2. Wymieszać jajka, smietanę, banany i ekstrakt waniliowy, dodać do rozpuszczonej masy, zmiksować.
  3. Mąkę, proszek, sodę i cynamon wymieszać i dodać do płynnej masy.
  4. Maliny odcedzić z nadmiaru wody, dodać do masy i lekko wymieszać.
  5. Formę tortową wysmarować tłuszczem i posypać mąką lub bułką tartą i przełożyć ciasto.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 st. C, przez 1 godzinę lub do suchego patyczka.
  7. Upieczone ciasto wystudzić na kratce, po czym wyłożyć na wierzch lukier serowo maślany /wszystkie składniki utrzeć/, polać marakują i udekorować malinami.

Smacznego !

autor: Samantha, na podstawie przepisu Taste.com.au

40 comments on “Placek bananowy z malinami i marakują

  1. Krystyna pisze:

    Jaki to placek, to cudne ciasto ! Pycha ! Z pozdrowieniami !!!!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Och jak miło, dziękuję 🙂

      Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    Niebiańskie połączenie smaków…! Wygląda cudnie 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Pyszne ciasto i pysznie skomponowane smaki 🙂

      Polubienie

  3. lutka40 pisze:

    Maliny i ”TAKI ” lukier .i takie ciacho .I wszyssssssssssstko!!!!!!!!!!!!!razem bosko smakuje
    Proszę kawałek

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Rzeczywiscie smakuje pysznie, proszę się częstować ! Dziękuję, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  4. S. pisze:

    Takie ciacho, to ja zawsze i chętnie 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Polecam, znakomite 🙂

      Polubienie

  5. madlene17 pisze:

    Szkoda, że na dworze nie powiało taką tropikalną nutą jak od Twojego ciasta…:) Ciacho proste, a wygląda wybornie – kolejny Twój nieziemski wypiek 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, a ciacho tak pyszne, że bardzo polecam 🙂

      Polubienie

  6. ewelina pisze:

    ciacho przepyszne, bardzo lubie taki lekko kwaskowaty smak, no i jeszcze ten lukier z dodatkiem owocow makakui…ni dodac nic ujac;-)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję Ewelinko, cieszę się, że smakowało 🙂

      Polubienie

  7. o jejku u Ciebie znowu takie pyszności… mmm wspaniałe! 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo mi miło, dziękuję i zapraszam na następne ciasta 🙂

      Polubienie

  8. ugotujmyto.pl pisze:

    Ciasto w sam raz na przywołanie wiosny :)!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Och mogłaby już przyjść, czekam z utęsknieniem, chyba więcej takich ciast upiekę na przywołanie wiosny ! 🙂

      Polubienie

  9. Marlena pisze:

    Bardzo pyszne smaki ! Wygląda cudnie 🙂 !!!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zgadza się pyszne smaki ! Dziękuję 🙂

      Polubienie

  10. martex.82 pisze:

    o, u Ciebie też dzisiaj bananowo, pysznie, super dodatki 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak bananowo, malinowo i marakujowo, wszystko super pasuje ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  11. Galantyna pisze:

    Takiego jeszcze nie robiłam, zainteresował mnie Twój przepis.

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Szczególnie polecam, prosty, szybkie wykonanie i nader smaczny, zachęcam !

      Polubienie

  12. pannakota pisze:

    To coś dla mnie, uwielbiam desery z marakują i malinami, mniam 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zapraszam, smakuje wyjątkowo 🙂

      Polubienie

  13. Wspaniała propozycja 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak bardzo polecam 🙂

      Polubienie

  14. Natalia pisze:

    Niesamowita gra kontrastów! Piękne!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, także pyszne smaki 🙂

      Polubienie

  15. Kasia pisze:

    Boskie połączenie smaków i kolorów! Nie mogę przestać się nim zachwycać!!! Samantho, jaka średnica tortownicy będzie najbardziej odpowiednia? Pozdrawiam serdecznie!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję bardzo Kasiu ! Ja upiekłam 24 cm tortownicy, dlatego ciasto jest niskie, raczej proponuje 21-22 cm forma będzie odpowiedniejsza ! Bardzo polecam, ciasto przepyszne 🙂 ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  16. judik pisze:

    Wspaniale wygląda ten placuszek! 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję i jest naprawdę pyszny 🙂

      Polubienie

  17. nathalia8 pisze:

    jest tu wszytsko co uwielbiam.pieknie wyglada i az ślinka cieknie!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Pyszne połączenie smaków, smakuje wybornie ! Dziękuję i polecam 🙂

      Polubienie

  18. ale pyszności:) wygląda nieziemsko:)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo pyszne ciacho, zachęcam do wypróbowania ! Dziękuję za uznanie 🙂

      Polubienie

  19. Ola in the kitchen pisze:

    Jak dla mnie rewelacja! Porywam kawałek ;]

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Proszę się częstować, zapraszam 🙂

      Polubienie

  20. gin pisze:

    Intrygujące połączenie, marakuja dodaje ciastu egzotycznej nuty – bardzo mi się podoba 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Wysmienite połączenie smaków i tak pysznie smakuje ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: