Domowe bułeczki drożdżowe z dodatkiem białego sera, to pyszna propozycja pieczywa na sniadanie. Posmarowane konfiturą czy masełkiem i do tego ciepły kubek kakao lub mleka, to posiłek prosty, pożywny i bardzo smaczny. Zapraszam !
Składniki:
- 500 g mąki pszennej chlebowej
- 40 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 380 g białego sera
- 160 ml ciepłej wody
- 1 żółtko
- 1 łyżka mleka
- ziarna sezamu /opcjonalnie/
Wykonanie:
- Drożdże rozetrzeć z 1 łyżeczką cukru, dodać 3 łyżki ciepłej wody i 1 łyżkę mąki, wymieszać i odstawić do podwojenia objętości.
- Mąkę przesiać, połączyć z solą, dodać pokruszony ser, ciepłą wodę i wyrośnięte drożdże.
- Wyrabiać w malakserze lub ręcznie przez ok. 5 minut, posypać mąką, przykryć sciereczką i odstawić do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość na ok. 1 godzinę.
- Wyrosnięte ciasto ponownie krótko wyrobić i podzielić na 12 kawałków, z każdego uformować okrągłą bułkę, lekko spłaszczyć i przełożyć na posmarowaną tłuszczem blachę. Posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem i można posypać sezamem.
- Odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.
- Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 200 st. C, przez 30 minut lub do zarumienienia.
Smacznego !
autor: Samantha
Reklamy
ale wyglądają apetycznie:)
i bardzo smaczne ! Polecam 😉
oj to musiało być przepyszne śniadanko 🙂
Rzeczywiscie było pyszne ! Pozdrawiam 🙂
Pysznie wyglądają:)! Ja ostatnio piekę dużo chleba i nic nie smakuje tak dobrze jak takie domowe pieczywo :)!
O tak domowe pieczywo zawsze najlepsze i wiesz co jesz ! 🙂
buleczki serowe wygladaja apetycznie z ta marmoladka, a z dodatkiem twarogu musza smakowac nietuzinkowo:-)
Dziękuję Ewelinko, smakują przepysznie 🙂
Trafiłaś w moje kubki smakowe – właśnie takie bułeczki wyobrażam sobie z masełkiem, dżemikiem i szklanką mleka:)
Cieszę się i bardzo polecam, na sniadanie doskonałe ! 🙂
Cudnie wyrosły, domowe bułeczki mmmm sama rozkosz 😉
Zachęcam do wypróbowania ! 🙂
Przepyszne do mleka rewelacyjne ! Z pozdrowieniami !!!!
O tak do mleka swietne ! Pozdrawiam 🙂
No pewnie, ze pyszne takie sniadanie
O tak pyszne domowe bułeczki i pyszne sniadanie 🙂
Bardzo apetyczne bułeczki. Zabieram jedną na jutrzejsze śniadanko 😀
Częstuj się z przyjemnoscią 🙂
pychotki, z dodatkiem sera jeszcze nie piekłam, kocham domowe pieczywko, na śniadanie idealne 🙂
Dziękuję i zachęcam do wypróbowania 🙂
Propozycja podania bułeczek bardzo zachęciła mnie do ich zrobienia! Z sezamem najlepsze! 🙂
Polecam Kasiu, bułeczki pyszne 🙂
Wspaniałe bułeczki, uwielbiam domowe pieczywko:-)
Dziękuję 🙂 Domowe najlepsze !
Porywam dwie sztuki na jutrzejsze śniadanie 😀
Bardzo proszę ! Pozdrawiam 🙂