Mus czekoladowy z chili


Wyborny mus czekoladowy z nutką pikanterii zachwyci Was na pewno. Delikatny, aksamitny, rozpływający się w ustach – prawdziwy afrodyzjak. Typowe smaki kuchni meksykańskiej.

Kiedy po raz pierwszy spróbowałam w tym wydaniu czekolady, byłam oczarowana jej cudownym smakiem, o wyrazistej, ostrej nucie czekolady, a chili to właściwy dodatek do tak wspaniałego i perfekcyjnego deseru.

Składniki:

  • 300 ml smietany kremówki 30%
  • 1 suszona papryczka chili
  • 200 g gorzkiej czekolady pow. 70%
  • 3 żółtka
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 25 g miękkiego niesolonego masła
  • 1 łyżeczka suszonych płatków chili

Wykonanie:

  1. Smietanę zagotować z papryczką, odstawić  i usunąć paprykę, dodać kawałki czekolady, wymieszać do rozpuszczenia.
  2. Żółtka rozmieszać i wlewać cienkim strumieniem do gorącej czekolady ciągle mieszając.
  3. Dodać przesiany cukier puder i miękkie masło, dokładnie wymieszać.
  4. Przelać do kubków i schłodzić 1 godzinę.
  5. Po tym czasie posypać płatkami chili i wstawić do schłodzenia na następne 2 godziny.
  6. Podawać schłodzony.

Smacznego !

autor: Samantha, na podstawie przepisu GodTaste.com.au

Reklamy

31 thoughts on “Mus czekoladowy z chili

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s