search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Ciasto bananowe z borówkami
Donaty z opiekacza
Muffiny owocowe z czekoladą
Karnawałowe sakiewki z jabłkami
Donaty czekoladowe
Kubki z ciasta filo ze szpinakiem i serem
Ciastka francuskie z serem
Babeczki marcepanowe
Kruche ciasteczka z kremem

Kalendarz wpisów

Kwiecień 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Cudne połączenie miodu, fig i orzechów laskowych w krucho kokosowym ciescie ze złotym karmelem, to prawdziwa uczta dla łasuchów i osób lubiących intensywne, wyrafinowane smaki. Ciasto figowe, to prawdziwa poezja smaku, z pięknie fotogenicznymi świeżymi figami.

Ciasto jest łatwe do wykonania i nie powinno sprawiać żadnych trudności. Polecam !

Składniki na ciasto:

  • 300 g mąki tortowej
  • 200 g masła
  • 50 g cukru pudru
  • 3 żółtka
  • 2 łyżki kwaśnej smietany
  • 60 g wiórków kokosowych
  • 1 łyżka cukru waniliowego

Składniki na masę:

  • 350 g suszonych lub prasowanych fig
  • 100 g orzechów laskowych
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki rumu /opcjonalnie/
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 5 szt. świeżych fig do dekoracji

Składniki na karmel:

  • 100 g brązowego cukru
  • 40 g masła
  • 2 łyżki smietany
  • lub 150 g gotowego karmelu

Wykonanie:

  1. Mąkę przesiać dodać cukier i wymieszać, następnie dodać kawałki masła i najlepiej posiekać nożem lub połączyć w malakserze.
  2. Dodać smietanę, żółtka i wiórki i szybko zagnieść ciasto.
  3. Owinąć w folię i schłodzić 30 minut.
  4. Wszystkie składniki na masę figowo-orzechową zmiksować.
  5. Ciasto podzielić na dwie równe części i rozwałkować o średnicy tortownicy /22 cm/, wysmarowanej tłuszczem.
  6. Wyłożyć dno i nałożyć masę, następnie przykryć drugą częscią rozwałkowanego ciasta.
  7. Piec w temp. 200 st. C, przez 50 minut.
  8. Po upieczeniu wyjąć z formy i odstawić do wystudzenia.
  9. Masło z cukrem podgrzać i wymieszać następnie gotować przez 5-8 minut, odstawić i dodać smietanę, wymieszać oraz odstawić do lekkiego zgęstnienia.
  10. Ciepłym karmelem polać wierzch ciasta.
  11. Udekorować świeżymi figami.

Smacznego !

autor: Samantha

28 comments on “Ciasto figowe z karmelem

  1. Nemi pisze:

    Wygląda nieziemsko!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Och i nieziemsko smakuje ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    WoW jestem pod ogromnym wrażeniem finezji i kunsztu kulinarnego. Wygląda oszałamiająco 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo dziękuję, kunszt i finezję mam we krwi ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  3. wygląda świetnie, musi być pyszne 🙂 widzę nową szatę graficzną – bardzo mi się podoba 🙂 Pozdrawiam 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, to miło, że Tobie się podoba ! A ciasto bardzo pyszne i polecam ! 🙂

      Polubienie

  4. madlene17 pisze:

    Ach, jak zwykle kusisz:) I ta nowa szata graficzna 🙂 Same miłe rzeczy u Ciebie 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, bardzo mi miło 🙂

      Polubienie

  5. wulkan-smaku pisze:

    Z braku czasu dawno nie zaglądałam, ale patrze że dalej same pyszności.

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Cieszę się, że jesteś ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  6. Kiedy Zjemy pisze:

    wygląda bosko! aż mi slinka popłynęła i chyba pójdę po czekolade, by zabić apetyt 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, zapraszam na ciacho ! 🙂

      Polubienie

  7. Ula pisze:

    Boskie ciasto i wygląda zjawiskowo, a smakuje pewnie jeszcze lepiej mniam ! 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Smakuje, tak jak wygląda, doskonale ! 🙂

      Polubienie

  8. Krystyna pisze:

    O matko cudo i figowe przepyszne! Z pozdrowieniami !!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, rzeczywiście wyśmienite ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  9. Natalia pisze:

    Samanto jestem pod wielkim wrażeniem, blog wygląda coraz piękniej! A to ciasto jest dodskonałe! Wspaniałe połączenie pysznych smaków

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Jakże mi miło, bardzo dziękuję 🙂 A ciasto bardzo pyszne !

      Polubienie

  10. cook & look pisze:

    Figi uwielbiam, pieknie wygląda! )

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo mi miło, dziękuję 🙂

      Polubienie

  11. gin pisze:

    Łał, wyjątkowo niebanalne ciasto, musiało smakować obłędnie 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Smakowało wyjątkowo i bardzo polecam ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  12. ewelina pisze:

    przepiekne wygladaja te figowe kwiaty na kruchym ciasteczku oblanym zlocistym i slodkim karmelem, na pewno jest pyszne…;-)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo oryginalne, cudne smaki figowe i pyszne ! Dziękuję 🙂

      Polubienie

  13. lutka40 pisze:

    Przepiękne !!!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo dziękuję 🙂

      Polubienie

  14. Kasia pisze:

    No cóż, będę się powtarzać… jestem zauroczona dekoracją! Samantho, masz niewyobrażalny dar! Cieszę się, że go odpowiednio wykorzystujesz i dzielisz się nim z nami 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      To ja się cieszę, że mogę prezentować swoje wypieki dla tak miłych osób jak Ty i dla wszystkich osób, które szukają inspiracji, bo muszę przyznać, nie wszyscy są tak mili !? Dziękuję za uznanie 🙂

      Polubienie

Odpowiedz na Krystyna Anuluj pisanie odpowiedzi
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: