search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Donaty z opiekacza
Donaty z foremki
Sałatka ze szparagami i kurczakiem
Tarta migdałowa z truskawkami
Kaczka po tajsku
Ciasto Misisipi
Chleb tostowy z maszyny
Gofry bąbelkowe
Sałatka z makaronem
Donaty czekoladowe

Kalendarz wpisów

Maj 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Klasyczna beza w wydaniu mini, na kruchych spodach z ananasem. Delikatna, chrupiąca z tropikalnymi, soczystymi owocami na pewno posmakuje każdemu.

Polecam szczególnie dla miłośników bezowych delicji !

Składniki na bezy:

  • 3 białka
  • 155 g drobnego cukru
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki octu

Składniki na krem:

  • 100 ml smietany lub mleka kokosowego
  • 160 g  drobnych kawałków ananasa lub puree
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 60 g drobnego cukru
  • 3 żółtka
  • 1 łyżka masła

Dodatkowo:

  • 12 szt. kruchych babeczek

Wykonanie:

  1. Mleko z cukrem i mąką zagotować, ciągle mieszając,  dodać ananasa i gotować przez 3 minuty do zgęstnienia.
  2. Odstawić i pozostawić do niewielkiego przestudzenia, po czym dodać żółtka i masła.
  3. Dokładnie wymieszać i odstawić do wystudzenia.
  4. Białka ubić dodając sól i po łyżce cukru oraz ocet.
  5. Ubić na gęstą, błyszczącą masę.
  6. Kruche babeczki wypełnić przygotowanym kremem, na wierzch każdej wyciskać za pomocą szprycy małe bezy.
  7. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 160 st. C przez 25 minut.
  8. Wyłączyć piekarnik i pozostawić do wystudzenia.
  9. Posypać kolorowym cukrem przed wstawieniem do pieca.

Smacznego !

autor: Samantha, wg. inspiracji: Taste.com

28 comments on “Bezowe babeczki

  1. Kasia pisze:

    Cudowne bezowe chmurki! Na dodatek z ananasem! Mmmniam! Śliczne talerzyki w serduszka! Wszystkim jestem zachwycona.

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Za wszystko bardzo dziękuję ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    Delikatne i kremowe, aż się kolorowo zrobiło! Pysznie się prezentują 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      I pysznie smakują, dla łasuchów wyśmienite ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  3. S. pisze:

    Pyszne do schrupania 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Można schrupać na raz ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  4. ugotujmyto.pl pisze:

    Kokosowo-ananasowe i z bezą…. marzenie :)!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak marzenie, bardzo pyszniutkie !

      Polubienie

  5. Krystyna pisze:

    Urocze beziki ! Z pozdrowieniami !!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję i pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  6. ewelina pisze:

    przesliczne te beziki z tropikalnym ananasem, z pewnoscia sprobuje cos nowego, pozdrawiam

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Polecam, dla dzieciaczków doskonałe ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  7. Pięknie się prezentują 🙂 porywam jedną!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dzięki, częstuj się z przyjemnoscią 🙂

      Polubienie

  8. gin pisze:

    Łał, wyglądają zachwycająco 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo dziękuję, cieszę, że się podoba 🙂

      Polubienie

  9. Kiedy Zjemy pisze:

    są świetne, tylko ja nie przepadam za ananasem i zamieniłabym go na brzoskwinie

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Można z innymi, lubianymi owocami ! Dzięki 🙂

      Polubienie

  10. Aga pisze:

    Zamawiam jedną!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Z miłą chęcią, zapraszam 🙂

      Polubienie

  11. Natalia pisze:

    Wyglądają tak delikatnie! Jakby miały się unieść! 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Trafne porównanie, dziękuję 🙂

      Polubienie

  12. urocze słodkości 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję 🙂

      Polubienie

  13. lutka40 pisze:

    Zapiskałam z zachwytu !

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Cieszę się bardzo ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  14. martapodgorska86 pisze:

    ale pyszności:) mniam mniam:)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Delikatne i pyszniutkie ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: