search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Ciasto bananowe z borówkami
Donaty czekoladowe
Gofry bąbelkowe
Clafoutis z truskawkami
Tarta brokułowa z mozzarellą
Kruche ciasteczka z kremem
Białe szparagi w sosie holenderskim
Szarlotka na Walentynki
Sernik z musem malinowym
Domowe lizaki

Kalendarz wpisów

Maj 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Szynka parmeńska pochodząca z Włoch, zwana „Prosciutto”, to najdroższa szynka wieprzowa o delikatnym słonawym posmaku. Proces wytwarzania /suszenia/ szynki może trwać nawet do dwóch lat, im bardziej dojrzewająca tym lepsza.

Doskonała do przystawek z melonem, szparagami, fasolą, makaronem  także na kanapki. Przygotowałam wykwintną przystawkę ze szparagami z szynką parmeńską, doskonała zarówno na ciepło jak zimno, polecam !

Składniki:

  • 2 pęczki szparagów
  • 6 plastrów szynki
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki parmezanu

Wykonanie:

  1. Szparagi umyć, odciąć końcówki następnie zblanszować przez 3-4 minuty, przełożyć do lodowatej wody na 5 minut, po czym osuszyć.
  2. Plastry szynki pokroić na 2 cm paski i owijać na włóczni szparagi.
  3. Tak przygotowane można smażyć na patelni lub grillu czy zapiekać w piekarniku do zarumienia szynki.
  4. Gotowe skropić octem balsamicznym i posypać parmezanem.

Smacznego !

autor: Samantha, na podstawie przepisu z książki ” Kuchnia włoska”

31 comments on “Szparagi w szynce parmeńskiej

  1. Natalia pisze:

    To jeden z moich ulubionych sposobów na szparagi 😀

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Znakomity i pyszny sposób 🙂

      Polubienie

  2. Nemi pisze:

    Rewelacyjne:)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Polecam, warto spróbować 🙂

      Polubienie

  3. Dorota;) pisze:

    Wykwintnie i pysznie…uwielbiam 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo pysznie, także wykwintnie 🙂

      Polubienie

  4. Ta wersja należy do moich ulubionych. I ten parmezan na wierzchu, mniam.

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak szczególnie z parmezanem znakomite 🙂

      Polubienie

  5. Ola in the kitchen pisze:

    Szparagi i szynka parmeńska. To musi smakować wybornie!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo smakuje wybornie ! I polecam 🙂

      Polubienie

  6. Krystyna pisze:

    Nigdy nie jadlam to musi byc przepyszne ! Z pozdrowieniami!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Tak smakuje wybornie , pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  7. mniam, ale pyszności, cudne danie! 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      I niezwykle efektowne i smaczne 🙂

      Polubienie

  8. ugotujmyto.pl pisze:

    Idealny duet :)!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O to się zgadza, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  9. S. pisze:

    Moje ulubione 😉 Pysznie wygladaja 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Moje też, dziękuję !

      Polubienie

  10. ewelina pisze:

    wspaniala przystawka i wyborne danie, wyglada smacznie;-)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo smaczne, dziękuję i zapraszam 🙂

      Polubienie

  11. madlene17 pisze:

    Od dawna planuję już przygotować taką przystawkę, ale zawsze coś mi staje na drodze:) Może w końcuu w tym roku mi się uda:) Twoje zdjęcia mnie baaaardzo do tego zachęciły:) do tego np brushetta z pomidorkami i jestem w niebie:) Pozdrawiam i życzę miłego dnia!:):*

    Polubienie

  12. przy Twoich daniach brakuje mi słów żeby je opisać:) są genialne a prezentują się wyśmienicie:)

    Polubienie

  13. Galantyna.pl pisze:

    Jadłam takie ostatnio u koleżanki- rewelacja!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Tak się zgadza, rewelacja !

      Polubienie

  14. Kasia pisze:

    Znakomite. Niespotykane. Wyborne. Cóż więcej trzeba dodać 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Trzeba spróbować, ostatnio bardzo modne są szparagi w szynce parmeńskiej, nie wiem jak w Polsce, ale w Anglii, to bardzo prestiżowe danie ! Polecam 🙂

      Polubienie

  15. Kiedy Zjemy pisze:

    niby sezon na szparagi, mam tysiac przepisow w glowie, a szparagow w sklepach brak!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O przykro ! Ale bardzo polecam dania ze szparagami 🙂

      Polubienie

  16. Aga pisze:

    I mam ochotę na szparagi 🙂

    Polubienie

  17. Zawezmę się na szparagi. Ten przepis też wypróbuję. I nic nie zmienię. Dziękuję

    Polubione przez 1 osoba

    1. Zyczę smacznego 🙂

      Polubione przez 1 osoba

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: