search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Donaty z opiekacza
Rogale z masą migdałową
Sernik z rodzynkami
Tort migdałowy z Amaretto
Szarlotka królewska
Babka Marcepanowa
Tarta gruszkowa z musem owocowym
Mazurek cygański
Donaty z foremki
Sałatka ze szparagami i kurczakiem

Kalendarz wpisów

Maj 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Wszystkiego najlepszego dla wszystkich polskich MAM ! Z tej okazji przygotowałam babeczki czekoladowe z serkiem mascarpone, z dekoracją róży. Mięciutkie, delikatne, niezwykle czekoladowe z przepysznym kremowym serkiem.

Babeczki czekoladowe z kremem

Składniki na 12-14 szt.:

  • 85 g gorzkiej czekolady
  • 50 ml mleka
  • 1 łyżka ciemnego kakao
  • 115 g miękkiego masła lub margaryny
  • 115 g muscovado cukru
  • 2 duże jaja
  • 3 łyżki maślanki
  • 175 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki sody

Składniki na krem:

  • 250 g serka mascarpone
  • 300 g smietany kremówki 30%
  • 155 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka pasty lub ekstraktu waniliowego
  • kolorowy cukier

Babeczki czekoladowe z kremem

Babeczki czekoladowe z kremem

Wykonanie:

  1. Czekoladę z mlekiem i kakao rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić do lekkiego wystudzenia.
  2. Masło utrzeć z cukrem, dodać po jednym jajku oraz mieszaninę czekolady i maślankę.
  3. Wszystko dokładnie połączyć.
  4. Formę do muffin wyłożyć papierowymi papilotkami i przełożyć ciasto w równych częściach.
  5. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 st. C, prze z 20 minut lub do suchego patyczka.
  6. Po upieczeniu wystudzić.
  7. Smietanę ubić dodać cukier, serek i wanilię, zmiksować na jednolitą, puszystą masę.
  8. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką rozetki /gwiazdki/.
  9. Wyciskać krem na wierzch każdej babeczki, zaczynając od srodka i w około.
  10. Posypać kolorowym cukrem.

Smacznego !

autor: Samantha, na podstawie przepisu: z książki: „The Cupcake”, dekoracja własna.

Babeczki czekoladowe z kremem

Babeczki czekoladowe z kremem

24 comments on “Babeczki czekoladowe z kremem

  1. Nemi pisze:

    Przepyszne!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak są niewątpliwie pyszne 🙂

      Polubienie

  2. Kasia pisze:

    Samantho, rozpieszczasz nas! Cudowne kolory kremów! Wspaniałe wykonanie! Na pewno smakują zniewalająco! 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, zapewniam, ze smakują wybornie z przepysznym krem ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  3. sylwia40 pisze:

    Dostaję” STRESA ”,bo jak tak pięknie nie potrafię !
    Żarty ,ale jak zwykle jestem pod ogromnym wrażeniem .Cudowne !!!!!!!!!1

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Miło mi jak zawsze, dziękuję 🙂

      Polubienie

  4. Natalia pisze:

    Przepiękne i eleganckie. Każda mama byłaby zachwycona 🙂 Ja nie umiem tak sprawnie operować szprycą 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Och, to kwestia wprawy i koniecznych ozdobnych końcówek, dziękuję 🙂

      Polubienie

  5. madlene17 pisze:

    Też chciałabym mieć tai talent do dekorowania jak Ty…:) Twoje wypieki oprócz tego, że zawsze pewnie wysmienicie smakują, to jeszcze cieszą oko:) Sama bym lepszych nie zrobiła:)
    P.S. Piękna taca:)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zyczę Ci tego ! Dziękuję i Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  6. Dorota;) pisze:

    Bajeczne! Niech się schowają babeczki z niejednej cukierni…Twoje, Samantho nie tylko wyglądają pięknie, ale i sam środek mówi za siebie 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Tak zapewne jest, musi być ładne i musi być dobre, oto moja dewiza ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  7. gin pisze:

    Musiały smakować obłędnie – takie intensywnie czekoladowe!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Ponoć smakowały obłędnie, nie zdążyłam spróbować 🙂

      Polubienie

  8. Krystyna pisze:

    Cudowne, wygladaja jak z bajki ! Z pozdrowieniami !!!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Och dziękuję ! Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  9. ewelina pisze:

    Piekne te czekoladowe roze, i z pewnoscia bardzo smaczne:-)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuj e, cieszę się, że się podobają r ownież smakowały wybornie ! Buziaczki 🙂

      Polubienie

  10. S. pisze:

    piekny prezent dla mam 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, myslę że równie też smaczny 🙂

      Polubienie

  11. ugotujmyto.pl pisze:

    Piękne i baaaardzo apetyczne :)!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Miło i dziękuję 🙂

      Polubienie

  12. Wspaniałe i na pewno pyszne 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Znakomite i przepyszne, a przy tym mocno czekoladowe 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Bonjour From Brittany

Celebrating what makes Brittany unique

imaginecontinua

Pretextul acestui blog este mica mea colecție de fotografii vechi. În timp s-a transformat în pasiune. O pasiune care ne trimite, pe noi, cei de azi, în lumea de altădată, prin intermediul unor fotografii de epocă.

Mágica Mistura✨

Uma mistura mágica de poesia, imagens, música, citações, atualidades e velharias do Brasil e do mundo,sempre com um toque de inconformismo ...

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

caterinarotondi

Se non combatti per costruire la tua vita non ti rimarrà niente

365 dni w obiektywie LG/Samsunga

365 days a lens LG/Samsung

Pani M - kuchnia smakowita

gotowanie, przepisy na obiady, desery i ciasta. Cooking and baking.

Poezja Ewy Paluszkiewicz

„Z rzeczy świata tego zostaną tylko dwie. Dwie tylko: poezja i dobroć… i więcej nic.” CKN

Smaczne Podróże - Smak Życia

Blog o podróżach po Polsce i świecie • Informacje praktyczne

<span>%d</span> blogerów lubi to: