search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Wisniowy anioł
Ciasto Daktylowe
Babka wisniowa z migdałami
Mazurek makowy
Mazurek marcepanowy
Donaty czekoladowe
Jabłecznik
Kaczka po tajsku
Sernik z musem truskawkowym
Ciasto bananowe z borówkami

Kalendarz wpisów

Czerwiec 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Doskonała, prosta i smaczna przystawka do dania głównego lub przekąska na ciepło. Pieczarki faszerowane cebulką, pomidorami z mozzarella i aromatyczną bazylią. Łatwa do wykonania, a smakuje wcale nieźle, polecam !

Pieczarki faszerowane z mozzarellą

Składniki:

  • 3 duże pieczarki
  • 2 srednie pomidory
  • 1 duża cebula
  • 3 łyżki posiekanej bazylii
  • 100 g mozzarelli
  • sól i pieprz
  • oliwa z oliwek

Pieczarki faszerowane z mozzarellą

Wykonanie:

  1. Pieczarki umyć, osuszyć, odciąć ogonki i drobno posiekać,  posolić.
  2. Rozgrzać na patelni 2 łyżki oliwy i smażyć same kapelusze po 2 minuty z obu stron, do odparowania wody i zarumienienia.
  3. Pomidory sparzyć we wrzątku przez 1 minutę i usunąć skórkę, następnie drobno pokroić.
  4. Cebulę obrać pokroić w drobną kostkę i smażyć na oliwie pozostałej ze smażenia pieczarek, dodać pomidory, ogonki pieczarek i drobno posiekaną bazylię, wymieszać, doprawić solą i pieprzem i smażyć do zmiękczenia składników.
  5. Tak przygotowany farsz podzielić na 3 części i faszerować kapelusze pieczarek.
  6. Mazzarellę pokroić na trzy plastry i ułożyć na wierzch każdego grzyba.
  7. Piec w piekarniku, w temp. 190 st. C, przez 20 minut.
  8. Przed podaniem posypać drobno pociętą bazylią.

Smacznego !

autor: Samantha

Pieczarki faszerowane z mozzarellą

12 comments on “Pieczarki faszerowane z mozzarellą

  1. madlene17 pisze:

    Ja bym takie pieczreczki chętnie podała np. do kiełbaski z grilla:) Szybko smacznie i efektownie:)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Jak najbardziej polecam, na pewno wyśmienicie będą smakować ! Pozdrawiam i dziękuję 🙂

      Polubienie

  2. ugotujmyto.pl pisze:

    Super przystawka:)!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, miło mi 🙂

      Polubienie

  3. Dorota;) pisze:

    Jestem fanką przystawek…a te pieczarki prezentują się niezwykle zachęcająco 😉

    Polubienie

  4. Aga pisze:

    Uwielbiamy takie smaki!

    Polubienie

  5. Bardzo interesujący pomysł, faszerowanych pieczarek jeszcze nie jadłam 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zawsze można spróbować, przystawka zachęcająca 🙂

      Polubienie

  6. mojamalakuchnia.wordpress.com pisze:

    W sam raz na pierwszy głód zanim obiad będzie gotowy :):):)

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O zapewne, polecam 🙂

      Polubienie

  7. Kasia pisze:

    Składniki będę musiała zwielokrotnić, ponieważ sama najchętniej zjadłabym 3 takie pieczarki!!! Cudne! 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Oczywiście podwójna porcja zawsze wystarczy ! Serdecznie pozdrawiam 🙂

      Polubienie

Odpowiedz na Aga Anuluj pisanie odpowiedzi
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: