To oczywiście rodzaj ciasta anielskiego z dużą iloscią wisni. Wysmienite, pyszne ciasto polane sosem z białej czekolady. Przykro mi tylko, że nie mogę zaprezentować Państwu tego wspaniałego ciasta przekrojonego.
Otóż wiśniowy anioł wylądował na podłodze. I to już moja następna nauczka, talerz na talerzu i patera z ciastem, nie mogło być inaczej. I do tego jakby mało niespodzianek, to od dwóch dni nie mogę się połączyć z internetem. I to się nazywa złosliwa ironia losu, oby tylko nie trwała długo.
Tak więc zapraszam na przepyszne ciasto „Wisniowy anioł”, połączenie delikatnego biszkoptu z wiśniami i czekoladą, to doprawdy niebo w gębie. Zapraszam 🙂
Składniki:
- 7 białek jaj
- 155 g drobnego cukru
- 125 g mąki tortowej
- 2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1,5 łyżeczki esencji waniliowej
- 80 g białej czekolady
- 200 ml smietany kremówki
- 1 łyżeczka masła /temp. pokojowa/
- 600 g świeżych wisni
Wykonanie:
- Białka chwilę ubić i dodawać po małej porcji cukru.
- Do błyszczącej, sztywnej masy dodać przesiane mąki z proszkiem i wanilię.
- Delikatnie połączyć.
- Wisnie bez pestek obtoczyć w małej ilości mąki i dodać do ciasta, pozostawić kilka do dekoracji.
- Wymieszać i przelać do tortownicy /sugerowana 24 cm/, wyrównać wierzch.
- Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 175 st. C, przez 55 minut lub do suchego patyczka. /Ciasto powinno być lekko zarumienione/.
- Po upieczeniu pozostawić w piekarniku do wystudznia.
- Smietanę doprowadzić do wrzenia, zdjąć z palnika i dodać drobno połamaną czekoladę, dobrze wymieszać.
- Dla połysku dodać 1 łyżeczkę masła.
- Zimne ciasto polać sosem i udekorować pozostałymi wisniami.
Smacznego 🙂
autor: Samantha
Advertisements
Jaka szkoda, że taki pyszny anioł wyladował na podłodze…. :(!
No szkoda… 🙂
Wspaniale ciasto ,jeśli podłoga czysta to się zje…pozdrawiam.
Dziękuję, można zjeść 🙂 Pozdrawiam 🙂
mniam…wisnie w białej czekoladzie! pyszności 😉 piesek zje…:D
przepysznie wygląda,
jak piesek raz spróbuje to potem może walczyć o ten na stole 🙂
Paputek nie jest z tych piesków, co to walczą, to mały yorkus ! Pozdrawiam 🙂
O tak nie ma nic lepszego, jeszcze dobry trunek i zestawienie przepyszne. Paputek, to łakomczucha, ale i tak nie dała rady 🙂
Pięknie wygląda, wielka szkoda, ale zgadzam się z Laurą – jeśli podłoga czysta, trzeba jeść! Jeden z pierwszych posiłków, jaki szykowałam dla męża (klopsiki), również wylądował na podłodze. Najpierw były łzy, a potem dużo śmiechu. Pozdrawiam!
O tak zawsze zdarzają się niespodzianki, ale najlepiej podejść do tego z uśmiechem, zapewniam, że powtórzę to niebywałe ciasto ! Pozdrawiam serdecznie 🙂
Biała czekolada i wiśnie – cudne połączenie. Nie ma co się martwić historię trzeba obrócić w żart i opowiadać na rodzinnych spotkaniach 🙂
O tak połączenie znakomite, godne wypróbowania ! Jasne, zawsze to smiesznie 🙂
Rozumiem co czujesz mi też kilka razy lądowało ciasto na podłodze. Najważniejsze, że udało ci się zrobić zdjęcie w całości i teraz możemy się pozachwycać 😀
Dzięki za pocieszenie, oczywiście, że nie było dramatu, zawsze można upiec jeszcze raz. Szkoda tylko, że nie mogłam zaprezentować tego smakołyku w całej okazałości. Dziękuję Olu i pozdrawiam 🙂
Ciasto wygląda wyśmienicie, z podłogi też można zjeść 😛
dziękuję, jasne, że można… pozdrawiam 🙂
I TAK WYGLĄDA PRZEPYSZNIE
Dziękuję 🙂
Jaka szkoda, że to przytrafiło się temu właśnie cieście:( Wygląda oszałamiająco! Samantho, dobrze, że zdążyłaś zrobić zdjęcie, gdy było jeszcze na stole 🙂 Pięknie, duże, czarne wiśnie! Cudny anioł! Buźka!
Też mi było szkoda, no cóż będzie następne, dziękuję Kasiu i sciskam serdecznie 🙂
Czy mąkę kukurydzianą można jakąś inną? 😉
Można ziemniaczaną !
Ależ cudownie wygląda to ciasto, piękne zdjęcie i w efekcie apetyt wzrosł stokrotnie- a ja tu nic ciekawego nie mam pod ręką. Szkoda, ze spadło ale myslą, ze nie odpuscisz i będzie powtorka. Buziole:)
Tak na pewno, będzie powtórka, dziękuję Basiu i pozdrawiam 🙂