Pyszne, kruche ciasto z renklodami, to odmiana sliwek pochodzących z Francji o dużych, pysznych owocach. Przeważnie piekę ciasta z tymi owocami, idealnie nadających się do ciast kruchych czy biszkoptowych. Wspaniała słodycz sliwek doskonale się uzupełnia z miękkim, masłowo kruchym ciastem. Przepyszne ciasto ze smietaną lub jogurtem.
Składniki:
- 320 g mąki tortowej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 150 g schłodzonego masła
- 125 g cukru pudru
- 4 żółtka
- aromat dowolnie
- ok. 400 g sliwek /renklody/
- 125 g dżemu morelowego
- 1 łyżka gorącej wody
Wykonanie:
- Mąkę z solą i proszkiem przesiać dodać cukier i masło w kawałkach.
- Połączyć w malakserze lub w misce na drobne okruszki.
- Dodać żółtka, aromat i zagnieść ciasto.
- Owinąć w folię i schłodzić 30 minut.
- Formę do pieczenia wysmarować masłem i wyłożyć rozwałkowane ciasto.
- Sliwki umyć, usunąć pestki i skórką do dołu wyłożyć na ciasto.
- Lekko docisnąć do ciasta.
- Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 190 st. C, przez 40 minut lub do zarumienienia.
- Gorące posmarować dżemem wymieszanym z wodą
Smacznego 🙂
autor: Samantha
Reklamy
Pyszne…a ze śliwkami…. uwielbiam :)!
Ja też lubię ciasta ze sliwkami, zresztą z każdymi owocami, zawsze są pyszne 🙂
Fajnie wygląda jak słoneczko 😀
Dziękuję, ładne porównanie 🙂
Dla mnie kawałek poproszę 🙂
Proszę bardzo i na zdrowie 🙂
W tym roku jeszcze nie jadłam śliwek, teraz aż mnie skręca 🙂
O na pewno jeszcze będzie okazja, dopiero sezon na sliwki się zaczyna, polecam serdecznie 🙂
Miałam śliwki, ale je zjadłam, ale dzięki Tobie mam kolejny powód, żeby je kupić:D
Mi ło mi, zapraszam serdecznie 🙂
ŚLIWECZKI I BITA ŚMIETANA ? PRZEPYSZNE POŁĄCZENIE
Ciasto raczej zwykłe, kruche ale z dodatkiem sliwek smakuje naprawdę smaczna 🙂
Prezentuje się wybornie…aż błyszczy 😉
Dzięki, a błyszczy od marmolady, buziaczki 🙂
W końcu nadszedł sezon na śliwki, które tak bardzo uwielbiam! Różne ciasta, knedle… mmm, coś wspaniałego! Na pewno skorzystam z Twojego przepisu, Samantho! Dziękuję 🙂
Ciasto w sumie zwyczajne, ale takie właśnie ze sliwkami są najlepsze, zapraszam do wypróbowania 🙂 Buziaczki 🙂
Od niedawna uwielbiam wypieki śliwkowe!
Sliwki jak najbardziej się sprawdzają w wypiekach i tak pysznie smakują 🙂
Musi być pyszne 🙂
Jest pyszne i polecam 🙂