search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Sernik z polewą śmietanową
Ciasto bananowe z borówkami
Przekąska ze swieżego ogórka
Donaty z opiekacza
Bułeczki orkiszowe z ziołami
Pieczona cukinia
Chleb pełnoziarnisty
Tarta brokułowa z mozzarellą
Sałatka z makaronem

Kalendarz wpisów

Sierpień 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Przepyszne czekoladowo-karmelowe smaki, które w większości każdy lubi. Idealne ciasteczka do kawy z dodatkiem orzechów włoskich. Kruche, mięciutkie i niezwykle aromatyczne, zapewniam, że są przepyszne i bardzo polecam !

Ciastka czekoladowo-karmelowe z orzechami

Składniki:

  • 125 g miękkiego masła
  • 200 g ciemnego brązowego cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 duże jajko
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyzeczka sody oczyszczonej
  • 50 g ciemnego kakao
  • 200 g cukierków karmelowych np. Toffi lub krówek
  • 125 g orzechów włoskich
  • 140 g gorzkiej czekolady
  • 50 g białej czekolady

Ciastka czekoladowo-karmelowe z orzechami

Wykonanie:

  1. Masło z cukrem i wanilią utrzeć na puszystą masę, dodać jajko i dalej ucierać przez chwilę do połączenia się składników.
  2. Mąkę z proszkiem i sodą oraz kakao przesiać i dodać do masy.
  3. Cukierki i orzechy włoskie drobno posiekać i także dodać.
  4. Na koniec rozpuszczoną 100 g czekolady.
  5. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
  6. Za pomocą łyżki nakładać okrągłe kulki i lekko spłaszczyć.
  7. Ułożyć w formie do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi odstęp ok. 4 cm.
  8. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 st. C, przez 15-20 minut.
  9. Upieczone ciastka wystudzić, następnie rozpuscić pozostałe czekolady w osobnych miskach w kąpieli wodnej i skropić ciasteczka.

Uwaga !

Zamiast cukierków można przygotować sos karmelowy:

  • 120 g ciemnego brązowego cukru
  • 50 g masła
  • 60 ml smietany kremówki
  1. Cukier rozpuścić z masłem, gotując na małym ogniu do otrzymania płynnej, klarownej masy.
  2. Odstawić z palnika i dodać smietanę, wymieszać i odstawić do wystudzenia.
  3. Letni sos dodać do przygotowanej masy.

Smacznego !

autor: Samantha, na podstawie inspiracji: Superfoodideals. com

Ciastka czekoladowo-karmelowe z orzechami

23 comments on “Ciastka czekoladowo-karmelowe z orzechami

  1. Dorota;) pisze:

    Z orzechami…uwielbiam…w pudełeczku prezentują się jak z najlepszej cukierni 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Ciasteczka rewelacyjne, bardzo polecam, koniecznie wypróbuj Dorotko buziaczki 🙂

      Polubienie

  2. Kasia pisze:

    Dorota ma rację! Ręcznie robione są wiele warte! Cudnie się prezentują i na pewno niezwykle smakują 🙂 Pozdrawiam!

    Polubienie

  3. wulkan-smaku pisze:

    Pyszne ciasteczka w sam raz do kawy, a wyglądają jak z cukierni 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak do kawy znakomite, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  4. agattekh pisze:

    Są piękne 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję i pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  5. lutka40 pisze:

    Pięknie wyglądają w tym pudełeczku – jak malowane!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję bardzo i zapraszam na ciasteczko 🙂

      Polubienie

  6. S. pisze:

    Tylko zapakowac i wyslac, ladnie wyglada 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Pyszny prezent dla przyjaciół 🙂

      Polubienie

  7. Już skradły moje serce, wspaniałe 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Cieszę się i polecam 🙂

      Polubienie

  8. Oj przydało by się do kawki jedno ciacho 😀

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Zapraszam na kawkę i ciacho 🙂

      Polubienie

  9. Wspaniale podane i pewnie wspaniale smakują 🙂 Miłego dnia!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O tak smakują przepysznie 🙂

      Polubienie

  10. Aga pisze:

    Poproszę takie pudełeczko ciasteczek 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Oczywiście, z przyjemnoscią 🙂

      Polubienie

  11. ugotujmyto.pl pisze:

    Ale urocze słodkości :)!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Ciasteczka godne polecenia, smakują przepysznie 🙂

      Polubienie

  12. madlene17 pisze:

    Ach, ileż mnie pyszności ominęło…:(

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      O zapewne, długo Cię nie było, ale miło, że już jesteś, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: