search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Pączki z dziurką
Lody jagodowe na patyku
Tort Rumowy
Sernik z polewą śmietanową
Cytrynowe semifreddo z porzeczkami
Sernik Krakowski
Tarta brokułowa z mozzarellą
Przekąska ze swieżego ogórka
Sernik z rodzynkami

Kalendarz wpisów

Sierpień 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Zapraszam na malinowe smaki, na początek polecam wyśmienite kruche tartaletki z musem malinowym i kremem bazyliowym.

Słodycz malin swietnie komponuje się z aromatyczną bazylią, dodanie jej do deseru tworzy ciekawy i aromatyczny bukiet smakowy. Przepraszam za jakość zdjęć.

Tartaletki malinowe z kremem bazyliowym

Składniki:

  • 220 g mąki tortowej
  • szczypta soli
  • 100 g zimnego masła
  • 1 jajo
  • 250 g świeżych malin
  • 120 g drobnego cukru
  • 200 ml smietany kremówki 30%
  • 80 g cukru pudru
  • 8 listków świeżej bazylii
  • 2 łyżki naturalnego jogurtu lub gęstej smietany

Tartaletki malinowe z kremem bazyliowym

Wykonanie:

  1. Mąkę wymieszać z solą i rozetrzeć z kawałkami masła.
  2. Dodać jajko i szybko wyrobić ciasto, uformować placek, zawinąć w folię i schłodzić 20 minut.
  3. Formy do tartaletek wysmarować tłuszczem.
  4. Ciasto rozwałkować na 1 cm i wyłożyć nim foremki.
  5. Spód ciasta nakłuć widelec.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 200 st. C, przez 20 minut.
  7. Po upieczeniu odstawić do wystudzenia.
  8. Smietanę z cukrem ubić na sztywno dodać jogurt lub smietanę i drobno pokrojone listki mięty.
  9. Wszystkie składniki dobrze połączyć.
  10. Tak przygotowanym kremem wyłożyć tartaletki.
  11. Maliny z cukrem i odrobiną wody doprowadzić do wrzenia i gotować przez 6 minut na małym ogniu.
  12. Następnie przetrzeć przez sito i odstawić do wystudzenia.
  13. Krem polać przygotowanym musem.
  14. Udekorować malinami i listkami bazylii.

Smacznego 🙂

autor: Samantha, na podstawie przepisu: Taste com.au

Tartaletki malinowe z kremem malinowym

23 comments on “Tartaletki malinowe z kremem bazyliowym

  1. Dorota;) pisze:

    Interesujące…mus malinowa i nutka bazylii, coś na moje wybredne podniebienie 😉

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dobrze się sklada, możesz zawsze spróbować 🙂

      Polubienie

  2. Luka Li pisze:

    Kuszące połączenie bazylii i malin… I do tego pięknie wyglądają!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo dziękuję, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  3. potravelblog pisze:

    kremu z bazylią jeszcze nie łączyłam, fajny pomysł:) pozdrawiam i zapraszam do siebie na konkurs

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, miło mi 🙂

      Polubienie

  4. Bardzo smaczne połączenie 🙂 Chętnie wypróbuję

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo proszę, polecam 🙂

      Polubienie

  5. madlene17 pisze:

    Malin w połączeniu z bazylią nie miałam jeszcze okazji próbować, nie mniej babeczki wyglądają wyśmienicie 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo się cieszę, że się podobają, w smaku też są dobre, polecam 🙂

      Polubienie

  6. Muszą być pyszne! Zdjęcia jak najbardziej zachęcają do spałaszowania ich!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Och miło mi, dziękuję 🙂

      Polubienie

  7. ugotujmyto.pl pisze:

    Jeszcze nie próbowałam takiego połączenia a wyglądają pięknie 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję, koniecznie spróbuj, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  8. Niedawno odkryłam jak dobrze bazylia pasuje do lodów waniliowych, więc w tym wydaniu na pewno też jest pyszna! 🙂 a tartaletki jak zawsze wyglądają kusząco 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję bardzo, oczywiście dodanie w odpowiednich proporcjach bazylii do kremu lub lodów sprawi, że dany deser wyśmienicie zawsze smakuje 🙂

      Polubienie

  9. Sylvia pisze:

    przepysznie wyglądają!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Bardzo polecam, naprawdę pyszne 🙂

      Polubienie

  10. Aga pisze:

    Bardzo ciekawe połączenie! Wyglądają pysznie!

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Dziękuję i bardzo polecam 🙂

      Polubienie

  11. judik pisze:

    Skład sosu inspirujący! Pyszne babeczki 🙂

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Warto spróbować, polecam 🙂

      Polubienie

  12. Ewelina pisze:

    Tartaletki wygladaja cudnie, pieknie podane i ciekawe poloczenie bazyli, pozdrawiam:-)

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: