search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Tort Rumowy
Doskonały biszkopt
Donaty z opiekacza
Donaty czekoladowe
Sałatka z makaronem
Chleb pełnoziarnisty
Ciasto serowe
Zupa rybna
Piernik przekładany

Kalendarz wpisów

Sierpień 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Pyszne aromatyczne, wilgotne muffinki z cukinii, boczku i sera. Doskonałe połączenie składników, aromatyczna cukinia, chrupiący boczek i pikantny ser wszystko to w jednej małej muffince, smakuje niezwykle smacznie. Do tego kubek gorącej mocnej herbaty i mamy wspaniałe sniadanie.

Jak zwykle wykonanie muffinnek zajmuje tylko chwilę, łatwe i szybkie przygotowanie i takie syte.

Muffinki z cukinii

Składniki na 12 szt.:

  • 3/4 szklanki startej cukinii
  • 60 g wędzonego boczku
  • 1/2 szklanki startego pikantnego żółtego sera
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody spożywczej
  • 1/4 szklanki oleju słonecznikowego
  • 250 ml mleka
  • 2 jaja
  • sól, pieprz

Muffinki z cukinii

Wykonanie:

  1. Boczek pokroić w drobną kostkę i usmażyć.
  2. Wyłożyć na papierowy ręcznik.
  3. Cukinię ze skórką zetrzeć na średnich oczkach, odrobinę posolić i odstawić na 10 minut.
  4. Następnie odcedzić nadmiar wody lub odcisnąć.
  5. Ser żółty drobno zetrzeć.
  6. Mąkę z solą i sodą przesiać i dodać pozostałe składniki.
  7. Dokładnie wymieszać.
  8. Formę do muffin wyłożyć papilotkami, spryskać olejem i wyłożyć ciasto do 3/4 wysokości każdej muffinki.
  9. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 190 st. C, przez 30 minut, do zarumienienia.
  10. Podawać jeszcze ciepłe, smakują najlepiej.

Smacznego 🙂

autor: Samantha

Muffinki z cukinii

14 comments on “Muffinki z cukinii

  1. ugotujmyto.pl pisze:

    Już od dawna planuję zrobić jakiś wypiek z cukinią… a te muffinki są idealne więc zapisuję :)!

    Polubienie

  2. Wspaniale podane, chętnie zjadłabym na śniadanie 🙂

    Polubienie

  3. Dorota;) pisze:

    Wspaniały pomysł na wytrawne muffiny…smacznie się prezentują 😉

    Polubienie

  4. madlene17 pisze:

    Jestem zachwycona:) Jakoś do tej pory dodawałam cukinię tylko do słodkich wypieków, ale na wytrawnie również świetnie się komponuje:)

    Polubienie

  5. Ooo w pierwszej chwili myślałam, że są na słodko a tu niespodzianka! Jestem pod wrażeniem 🙂

    Polubienie

  6. Ewelina pisze:

    Swietne. Racuszki z cukini juz probowalam, ale mufiny….. Myself, ze nie tylko Navajo sie na sniadanie, ale I na okazjonalny poczestunek;-)

    Polubienie

  7. Bibliotekarka pisze:

    pierwszy raz widzę muffinki z cukinii i chyba zrobię je jak najszybciej, super pomysł 🙂

    Polubienie

  8. judik pisze:

    Co tu więcej pisać – śniadanie idealne 🙂

    Polubienie

  9. wyglądają fantastycznie:) nigdy bym nie pomyślałam, że z cukinii można wyczarować takie cuda:)

    Polubienie

  10. grubokrojona pisze:

    Trafiają na listę rzeczy „do zrobienia” 🙂 Wyglądają wspaniale! Co prawda u mnie w kuchni używa się oleju rzepakowego (jest znacznie zdrowszy od słonecznikowego), ale to chyba nie wpływa tak bardzo na smak?

    Polubienie

    1. Samantha pisze:

      Oczywiście może być rzepakowy, bez różnicy ! Polecam i pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  11. MaleKulinaria pisze:

    to wygląda pysznie! koniecznie muszę spróbować

    Polubienie

  12. ugotujmyto.pl pisze:

    Pyszne! Dziękuję za przepis i pozdrawiam 🙂

    Polubienie

Odpowiedz na judik Anuluj pisanie odpowiedzi
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: