search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta z Ricottą i Borówkami
Clafoutis z truskawkami
Tort Rumowy
Szarlotka Samanthy
Sałatka z kuskusem w guacamole
Wielkanocne babeczki
Deser truskawkowy
Róże karnawałowe
Rogaliki krucho drożdżowe
Ciasto z truskawkową pianką

Kalendarz wpisów

Sierpień 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Smaków z cukinii ciąg dalszy i miło mi zaprosić na wykwintną sałatkę z cukinii, okraszoną kaparami i orzeszkami pinii, z szynką prosciutto, papryką i zieloną sałatą.

Elegancka sałatka może być podana jako zimna przystawka czy też  dodatek do innych potraw.

Sałatka z cukinii

Składniki:

  • 2-3 małe cukinie
  • 6 listków sałaty lodowej
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 3 plastry szynki prosciutto
  • 2 łyżki kaparów
  • 2 łyżki orzeszków pinii
  • pieprz
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Sałatka z cukinii

Wykonanie:

  1. Sałatę umyć, oderwać liscie, cukinię umyć, pokroić wzdłuż ze skórką.
  2. Na półmisku ułożyć liscie sałaty, następnie zrolowaną cukinię.
  3. Szynkę porwać na mniejsze kawałki, dodać.
  4. Paprykę pokroić w cienkie słupki, ułożyć pomiędzy cukinią.
  5. Dodać kapary i oprószyć swieżo zmielonym pieprzem.
  6. Sok z cytryny wymieszać z oliwą i skropić sałatkę.
  7. Na koniec posypać uprażonymi orzeszkami.
  8. Można dodać swieże listki mięty.

Smacznego 🙂

autor: Samantha

Sałatka z cukinii

6 comments on “Sałatka z cukinii

  1. Dorota;) pisze:

    Znakomita przekąska dla smakoszy…wykwintna porcja witamin nie dla wszystkich 😉

    Polubienie

  2. Pycha! Wspaniale podana 🙂

    Polubienie

  3. Zwykła sałatka, a wygląda u Ciebie jak milion dolarów 🙂

    Polubienie

  4. ugotujmyto.pl pisze:

    Uwielbiam grillowaną cukinię ale muszę przyznać, że cukinii na surowo jeszcze nie jadłam… ale Twoja sałatka bardzo mnie kusi..:)!

    Polubienie

  5. Wspaniale i bardzo apetycznie się prezentuje 😀

    Polubienie

  6. ewelina pisze:

    bardzo kolorowa i pieknie udekorowana salatka, koniecznie musi trafic do mojego menu

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: