search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Sałatka z makaronem
Seromakowiec
Kaczka po tajsku
Ciasto z truskawkową pianką
Doskonały biszkopt
Rogale z masą migdałową
Ciasto serowe
Donaty z foremki
Gofry bąbelkowe

Kalendarz wpisów

Wrzesień 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Gruszki, to przepyszne owoce i najlepiej smakują w sezonie. Wspaniałe są nie tylko ciasta i desery, ale również przystawki z tymi pysznymi owocami.

Pozwoliłam sobie przygotować cos wyjątkowego na wieczór dla moich gości. Pieczone gruszki z serem z ziołami, boczkiem w syropie klonowym.

Lekko karmelizowane gruszki z delikatnym ziołowym serem z chrupiącym boczkiem, to wspaniała propozycja dla tych, którzy lubią smiałe wyzwania w kuchni i niekonwencjonalne smaki. Przyznam, że przystawka okazała się hitem wieczoru i wszystkim bardzo smakowała. Zapraszam !

Gruszki pieczone z serem

Składniki:

  • 4 srednie gruszki
  • 150 g sera ricotty lub twarogu białego
  • 8 cienkich plastrów boczku
  • 1 łyżka świeżych ziół np.: bazylia, pietruszka, koperek, tymianek…/
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu winnego
  • 2 łyżki syropu klonowego lub miodu
  • sól, pieprz
  • zielona sałata

Gruszki pieczone z serem

Wykonanie:

  1. Gruszki umyć, proponuję obrać ze skórki, przekroić na połówki i usunąć gniazda nasienne.
  2. Okrągłą łyżeczką powiększyć otwory pozostałe po gniazdach nasiennych.
  3. Ser wymieszać z drobno posiekanymi ziołami, przyprawić solą i pieprzem i wypełnić srodki gruszek.
  4. Następnie każdą połówkę gruszki nafaszerowanej serem owinąć boczkiem.
  5. Syrop klonowy lub miód wymieszać z oliwą, octem, doprawić do smaku i posmarować obficie gruszki.
  6. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w temp. 190 st. C, przez 35 minut.
  7. Podawać z zieloną sałatą, jako przystawka do obiadu.

Smacznego 🙂

na podstawie inspiracji z magazynu: abc delicious.

Gruszki pieczone z serem

15 comments on “Gruszki pieczone z serem

  1. mojamalakuchnia.wordpress.com pisze:

    Wspaniały pomysł, nie bez powodu goście byli zachwyceni. A te pieczone gruszki wyglądają przepięknie.

    Polubienie

  2. Na sam widok zdjęć cieknie mi ślinka, a co dopiero jakbym poczuła ten smak! 🙂

    Polubienie

  3. ugotujmyto.pl pisze:

    Bardzo wykwintna przystawka 🙂 !

    Polubienie

  4. karmel-itka pisze:

    rewelacyjne, wykwintne i eleganckie.

    Polubienie

  5. lutka40 pisze:

    Zjawiskowo i bardzo apetycznie wygląda

    Polubienie

  6. madlene17 pisze:

    Wow, ale super kompozycja smaków! Jestem zachwycona:)

    Polubienie

  7. Dorota;) pisze:

    Tylko tego mogłam się spodziewać…wykwintnie i bardzoooo pysznie! Kompozycja smaków powalająca 😉

    Polubienie

  8. Oj nie dziwię się, że hit wieczoru 🙂

    Polubienie

  9. wygląda zachwycająco:) takie połączenie smaków jak najbardziej mi odpowiada:) porywam jedną:)

    Polubienie

  10. Pyszna wykwintna potrawa, z chęcią bym się poczęstowała 🙂

    Polubienie

  11. Anita pisze:

    Wyglądają wspaniale. Pysznie. Nie jadłam takich. Pomysł genialny na gruszki. Po prostu WOW!

    Polubienie

  12. judik pisze:

    Prawdziwie wykwintna potrawa 🙂

    Polubienie

  13. ewelina pisze:

    Bardzo odwazne polaczenie smaku lekko slodkawej gruszki i slonego boczku z serkiem, ale mnie to nawet nie dziwi, bo takie przepyszne cuda to tylko u Ciebie droga samantho, pozdrawiam

    Polubienie

  14. Ale pyszny rarytas! 😀

    Polubienie

  15. Kasia pisze:

    Uwielbiam takie wynalazki! Nietypowe połączenie składników, ale jakże trafne! Przystawka wygląda jak z najlepszej restauracji. Gratuluję! 🙂

    Polubienie

Odpowiedz na karmel-itka Anuluj pisanie odpowiedzi
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: