search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Rogaliki krucho drożdżowe
Kaczka po tajsku
Donaty z opiekacza
Bułeczki cynamonowe
Sernik z musem truskawkowym
Całuski czekoladowe z nutellą
Makaroniki
Deser z owocami leśnymi i galaretką
Chleb pełnoziarnisty
Tarta brokułowa z mozzarellą
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały serek kremowy ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Skoro już pozostajemy w jesiennych klimatach, zapraszam na ciasto pełne smaku dyni. Przepyszna babka dyniowa z czekoladą. Swieża przez kilka dni, dzięki dodaniu oleju i puree z dyni.

Wysmienity smak jak przystało na wypieki dyniowe, korzenna nuta i czekoladowa rozkosz.

Babka dyniowa z czekoladą

Składniki:

  • 265 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 5 jaj
  • 220 ml oleju kujawskiego
  • 240 g jasnego brązowego cukru
  • 3/4 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
  • szczypta goździków mielonych
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 125 g groszków czekoladowych
  • 360 g ugotowanej dyni /puree/

Babka dyniowa z czekoladą

Składniki na polewę:

  • 120 g mlecznej czekolady
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki syropu kukurydzianego
  • 1 łyżka brandy

oraz 100 g dyni w syropie

Babka dyniowa z czekoladą

Wykonanie:

  1. Wymieszać mąkę z proszkiem, sodą, sól i przyprawy oraz groszki czekoladowe.
  2. Jajka, olej, wanilię i cukier zmiksować dodać puree dyniowe i dokładnie wymieszać.
  3. Połączyć suche składniki z masą dyniową.
  4. Przelać masę do  formy babkowej lub formy tortowej o średnicy 24 cm.
  5. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 175 st. C przez 1 godzinę lub do suchego patyczka.
  6. Po upieczeniu wystudzić na kratce metalowej.
  7. Czekoladę mleczną połamać na kawałki dodać masło w temp. pokojowej i syrop. Roztopić w kąpieli wodnej.
  8. Do chłodnej polewy czekoladowej dodać brandy i wymieszać.
  9. Polać babkę i udekorować kawałkami dyni w cukrze.

Smacznego 🙂

Babka dyniowa z czekoladą

16 comments on “Babka dyniowa z czekoladą

  1. Prawdziwie jesienne smaki 🙂 Ta babka wygląda niezwykle smacznie.

    Polubienie

  2. lutka40 pisze:

    TAKIEJ JESZCZE NIE MIAŁAM PRZYJEMNOŚCI POSMAKOWAC .PIĘKNA !

    Polubienie

  3. ugotujmyto.pl pisze:

    Pyszne dyniowo-czekoladowe smaki 🙂

    Polubienie

  4. Nemi pisze:

    Fantastyczna!

    Polubienie

  5. morfeuszigin pisze:

    Mmm, wygląda zachwycająco 🙂 Urocza ta dyniowa kosteczka na wierzchu 🙂

    Polubienie

  6. Krystyna pisze:

    Rewelacyjnie wyglada i znowu jest milo goscic u Ciebie ! Z pozdrowieniami !

    Polubienie

    1. Mnie również jest miło, serdecznie pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  7. judik pisze:

    Wspaniała i bardzo aromatyczna babeczka! 🙂

    Polubienie

  8. Kasia pisze:

    Sam opis tej babki wprawia w zachwyt a zdjęcia to potęgują! Pięknie się prezentuje. Podejrzewam, że na jednym kawałku by się nie skończyło 😉 ps. Samatho, tak tryska radość z Twojego nowego zdjęcia, że powoduje uśmiech na mojej twarzy. Dziękuję 🙂

    Polubienie

    1. A tak bardzo mi Ciebie brakowało, cieszę się, że jesteś. Serdecznie pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  9. Jak zwykle doskonały wypiek! Cudna babka

    Polubienie

  10. madlene17 pisze:

    Nowa szata graficzna, do tego pyszne jesienne smaki…milutko:)

    Polubienie

  11. Dorota;) pisze:

    Cos wspanialego wyglada cudnie chetnie sie skusze na czekoladowy wieniec dyniowy ;)))

    Polubienie

  12. I jak tu nie lubić jesieni! 🙂

    Polubienie

  13. ewelina pisze:

    babka dyniowa w jesiennym wydaniu, wspaniala. wyrazisty smak dyni w czekoladowym towarzystwie….:-)

    Polubienie

  14. martex.82 pisze:

    Przepysznie szalejesz z dynią, świetna piegowata babeczka. Cudowne jesienne smaki.

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Mágica Mistura

Espaço poético, rotineiro e alternativo

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

BLOG KULINARNY

smacznie w garze :)

%d blogerów lubi to: