search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Donaty z opiekacza
Rogale z masą migdałową
Sernik z rodzynkami
Tort migdałowy z Amaretto
Szarlotka królewska
Babka Marcepanowa
Tarta gruszkowa z musem owocowym
Mazurek cygański
Donaty z foremki
Sałatka ze szparagami i kurczakiem

Kalendarz wpisów

Październik 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Cudownie aromatyczna zupa krem z dyni z dodatkiem marchwi, cebuli, selera w korzennych przyprawach z odrobiną sherry.

Pysznie rozgrzewająca zupa na jesienne wieczory dla każdego, polecam !

Zupa krem z dyni

Składniki:

  • 800 g dyni
  • 1 biała cebula
  • 25 g masła
  • 2 marchewki srednie
  • 1 por /biała część/
  • 1 seler
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 łyzeczka startego imbiru
  • szczypta mielonego cynamonu
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1,5 l bulionu z kurczaka lub warzywnego
  • 2 łyżki sherry
  • sól, pieprz
  • 125 ml kwaśnej smietany
  • 1 łyzeczka natki pietruszki

Zupa krem z dyni

Wykonanie:

  1. Masło rozgrzać na patelni dodać pokrojoną cebulę i smażyć przez 3 minuty do zeszklenia.
  2. Dodać pokrojony czosnek, obrane i pokrojone na kawałki warzywa oraz przyprawy, wymieszać i przysmażyć na srednim ogniu do połączenia aromatów.
  3. Następnie zalać bulionem i gotować do miękkości warzyw.
  4. Usunąć ziele angielskie, a pozostałe składniki zmiksować na jednolitą, aksamitną masę.
  5. Dodać sherry i przyprawić solą i pieprzem i powtórnie zagotować.
  6. Przelać do talerzy, dodać kleks smietany i posypać drobno pokrojoną natką.

Smacznego 🙂

Zupa krem z dyni

9 comments on “Zupa krem z dyni

  1. dorapiecze pisze:

    Uwielbiam dynię :). Ta „dyniówka” wygląda na bardzo smaczną :)).

    Polubienie

  2. Kiedy Zjemy pisze:

    o tak, ja też już zaczynam sezon na dynie! krem z dyni jest jedną z moich ulubionych zup

    Polubienie

  3. mojamalakuchnia.wordpress.com pisze:

    Wygląda cudnie ; )

    Polubienie

  4. Dorota;) pisze:

    Wybornie! Krem z dyni w takim rozgrzewajacym wydaniu prezentuje sie znakomicie…piekne zdjecia ;)))

    Polubienie

  5. lutka40 pisze:

    Piękny kolor i tak pięknie podana ,że z chęcią bym taką zjadła – tu i teraz!

    Polubienie

  6. Natalia pisze:

    Uwielbiam dyniową!

    Polubienie

  7. Podana tak, że natychmiast che się ją zjeść! Naprawdę świetna zupka

    Polubienie

  8. ugotujmyto.pl pisze:

    Krem z dyni ubóstwiam! Pięknie podana zupka….:)

    Polubienie

    1. Bardzo dziękuję Dorotko, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Bonjour From Brittany

Celebrating what makes Brittany unique

imaginecontinua

Pretextul acestui blog este mica mea colecție de fotografii vechi. În timp s-a transformat în pasiune. O pasiune care ne trimite, pe noi, cei de azi, în lumea de altădată, prin intermediul unor fotografii de epocă.

Mágica Mistura✨

Uma mistura mágica de poesia, imagens, música, citações, atualidades e velharias do Brasil e do mundo,sempre com um toque de inconformismo ...

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

caterinarotondi

Se non combatti per costruire la tua vita non ti rimarrà niente

365 dni w obiektywie LG/Samsunga

365 days a lens LG/Samsung

Pani M - kuchnia smakowita

gotowanie, przepisy na obiady, desery i ciasta. Cooking and baking.

Poezja Ewy Paluszkiewicz

„Z rzeczy świata tego zostaną tylko dwie. Dwie tylko: poezja i dobroć… i więcej nic.” CKN

Smaczne Podróże - Smak Życia

Blog o podróżach po Polsce i świecie • Informacje praktyczne

<span>%d</span> blogerów lubi to: