search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Pączki z dziurką
Lody jagodowe na patyku
Tort Rumowy
Sernik z polewą śmietanową
Cytrynowe semifreddo z porzeczkami
Sernik Krakowski
Tarta brokułowa z mozzarellą
Przekąska ze swieżego ogórka
Sernik z rodzynkami

Kalendarz wpisów

Październik 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Klasyka francuska, cienka warstwa ciasta francuskiego przełożona masą migdałową z karmelizowanymi jabłkami, to galette z jabłkami.

To również prosty w wykonaniu i smaczny deser na ciasto z jabłkami.

Przepis dodaję do akcji „Jabłko z cynamonem”.

Galette z jabłkami

Składniki:

  • 3-4 jabłka Granny
  • 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego
  • 2 łyżki masla
  • 2 łyżki cukru
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu

Składniki na masę migdałową:

  • 80 g zblanszowanych migdałów zmielonych
  • 1 jajko
  • 120 g cukru pudru
  • 1 łyżka rumu

Galette z jabłkami

Wykonanie:

  1. Ciasto rozmrozić i wyciąć koło o średnicy 23 cm.
  2. Formę do tarty lub okrągłą wysmarować masłem i wyłożyć ciasto,  nakłuć widelcem.
  3. Składniki na masę migdałową zmiksować i posmarować wierzch ciasta.
  4. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ćwiartki, następnie w cienkie plasterki.
  5. Rozłożyć na masie migdałowej tak aby plastry jabłek zachodziły na siebie /patrz zdjęcie/.
  6. Posmarować roztopionym masłem i posypać cukrem i cynamonem.
  7. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 200 st. C, przez 25 minut lub do zarumienienia jabłek.

Uwaga !

Zamiast masy migdałowej można użyć 125 g dżemu morelowego i posmarować ciasto.

Smacznego 🙂

Galette z jabłkami

Jabłko z cynamonem

10 comments on “Galette z jabłkami

  1. mojamalakuchnia.wordpress.com pisze:

    Galette wygląda cudnie. Pozdrawiam!

    Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    Kuszący ten jabłkowy wachlarzyk 😉

    Polubienie

  3. potravelblog pisze:

    ja jeszcze dodaję budyń:)

    Polubienie

    1. Pewnie można też z budyniem, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  4. Znakomicie wygląda, aż chcę się skubnąć kawałek 🙂 Pozdrawiam

    Polubienie

  5. Natalia pisze:

    Jak pięknie ułożone jabłuszka! Cudo!

    Polubienie

    1. Serdecznie dziękuję 🙂

      Polubienie

  6. Ach! jaka śliczna 😀 a co do smaku jestem sto procent pewna, że smakuje rewelacyjnie!

    Polubienie

    1. Połączenie jabłek i migdałów zawsze rewelacyjne i zawsze wspaniale smakuje. Zapraszam choć na kawałek !

      Polubienie

  7. ugotujmyto.pl pisze:

    Wspaniałe…porywam kawałek 🙂

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: