search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Donaty z opiekacza
Sernik z polewą śmietanową
Ciasto bananowe z borówkami
Bułeczki orkiszowe z ziołami
Pieczona cukinia
Chleb pełnoziarnisty
Tarta brokułowa z mozzarellą
Sałatka z makaronem
Sernik Krakowski

Kalendarz wpisów

Październik 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Szarlotka w wersji kanadyjskiej z aromatycznym, słodkim syropem klonowym. Lekkie, dietetyczne ciasto bez cukru z płatkami owsianymi pod chrupiącą migdałową pierzynką.

Najlepiej smakuje na ciepło z bitą smietaną posłodzoną syropem klonowym.

Przepis dodaję także do akcji „Jabłko z cynamonem”.

Szarlotka kanadyjska

Składniki:

  • 1 kg jabłek /szara reneta/
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 150 g miękkiego masła
  • 125 g syropu klonowego leśnego
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 4 jaja
  • 60 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 160 g płatków owsianych
  • 60 g rodzynek
  • 45 g płatków migdałowych

Szarlotka kanadyjska

Wykonanie:

  1. Masło utrzeć na puszystą masę dodać syrop klonowy, wanilię i ponownie ucierać do połączenia składników.
  2. Dodać po 1 jajku ciągle ucierając.
  3. Mąkę z proszkiem i płatkami owsianymi wymieszać i dodać do utartej masy, dokładnie wymieszać.
  4. Formę tortową o średnicy 24 cm wysmarować tłuszczem i posypać mąką.
  5. Wyłożyć 2/3 ciasta do formy, następnie pokrojone kawałki jabłek,  wymieszać z 1/2 łyżeczki cynamonu.
  6. Na jabłka pozostałe ciasto, które rozłożyć za pomocą łyżeczki.
  7. Na wierzchu posypać płatkami migdałowymi lub drobno pokrojonymi migdałami.
  8. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 170 st. C, przez 55 minut lub do zarumieniania.

Smacznego 🙂

na podstawie zmodyfikowanego przepisu z książki: „The Encyclopedia of Baking

Szarlotka kanadyjska
Jabłko z cynamonem

20 comments on “Szarlotka kanadyjska

  1. Dorota;) pisze:

    mmm pyszności ! wspaniała chrupiąca przekąska, wygląda obłędnie…zdrowo i domowo 😉

    Polubienie

  2. madlene17 pisze:

    Wygląda obłędnie! Jak wszystkie Twoje wypieki zresztą:) Tylko czym ja bym mogła zastąpić syrop klonowy?

    Polubienie

    1. Własciwie to niczym, syrop klonowy ma swój jedyny w swoim rodzaju smak, więc zastąpić się nie da. Jednakże można spróbować miodem organic spadziowym lub golden syrupem. Zawsze to mogę podesłać flakonik. Pozdrawiam i dziękuję za miły komentarz 🙂

      Polubienie

  3. Nemi pisze:

    Cudowne ciacho!

    Polubienie

  4. Sezon jabłkowy w pełni! Pyszna propozycja 🙂

    Polubienie

  5. Cudowna szarlotka, chętnie bym spróbowała

    Polubienie

    1. Zapraszam Cię z przyjemnoscią 🙂

      Polubienie

  6. jestem pod wielkim wrażeniem twoich dzieł kulinarnych:) szarlotka wygląda genialnie:)

    Polubienie

    1. Miło mi jak zawsze i bardzo dziękuję 🙂

      Polubienie

  7. Mniam, przepyszna! 😀

    Polubienie

  8. judik pisze:

    Z syropem klonowym musiała smakować znakomicie!

    Polubienie

    1. Owszem znakomicie, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  9. lutka40 pisze:

    Wspaniale wygląda !

    Polubienie

  10. Musi być pyszne z tymi wszystkimi dodatkami :).

    Polubienie

    1. Zdecydowanie pysznie i zdrowo i serdecznie polecam, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  11. martex.82 pisze:

    Uwielbiam szarlotki, z wersją kanadyjską się jeszcze nie spotkałam, ciekawi mnie ten dodatek syropu klonowego. Wygląda przepysznie, a jakby tego było mało, jest zdrowsza i mniej kaloryczna, więc można sobie pozwolić na solidną porcyjkę 🙂

    Polubienie

  12. ewelina pisze:

    bardzo lubie kazde szarlotki, ale od kiedy sprobowalam ta lekko chrupka, migdalowo-slodkawa, to jest moj numer jeden, po prostu pyszna.

    Polubienie

  13. Aga pisze:

    Uwielbiam każdą szarlotkę, a ta wygląda smakowicie!

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: