search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Wiatraczki z malinami
Ciasto bananowe z borówkami
Rogaliki krucho drożdżowe
Pieczona cukinia
Donaty z opiekacza
Brownie z wisniami i kokosem
Drożdżówki z dżemem
Przekładaniec kokosowy z kremem brulee
Wisniowy anioł

Kalendarz wpisów

Październik 2013
Pon W Śr Czw Pt S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Czas rozpocząć Halloweenową zabawę, bo przecież Halloween, to magia i cuda, strachy, upiory, duchy i czarne koty. Wspaniałe parady i maskarady, to tradycja dla wielu osób, którzy mają poczucie humoru.

I ja chciałam się pobawić razem z Wami, drodzy czytelnicy i zaprosić Was na Halloweenowe łakocie i wcale nie będą takie straszne  tylko zabawne w klimacie Halloweenowych szaleństw.

Zapraszam zatem na piernik pachnący imbirem w otoczeniu słodkich, bezowych duszków. Wesołej zabawy !

Piernik i bezowe duszki

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 125 g miękkiego masła
  • 180 g drobnego cukru
  •  2 łyżki cukru waniliowego
  • 5 jaj
  • 2 płaskie łyżeczki mielonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 125 g rodzynek
  • 60 g skórki kandyzowanej pomarańczowej
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 1 łyżeczka miękkiego masła

Składniki na bezy:

  • 2 białka
  • 125 g drobnego cukru
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki octu
  • 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Piernik i bezowe duszki

Wykonanie:

  1. Masło utrzeć na puszystą masę, dodać cukry i po jednym jajku i ucierać do rozpuszczenia cukru.
  2. Mąkę z proszkiem i przyprawami wymieszać, przesiać, dodać rodzynki, skórkę i połączyć z utartą masą.
  3. Formę małą wysmarować masłem i posypać mąką, wyłożyć ciasto, wyrównać.
  4. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 190 st. C, przez 40 minut lub do suchego patyczka.
  5. Po upieczeniu wystudzić i polać rozpuszczoną czekoladą wymieszaną masłem i ciasto pokroić na kwadraty.
  6. Białka ze szczyptą soli ubić, dodając w małych ilościach cukier i pozostałe składniki.
  7. Za pomocą szprycy wyciskać małe beziki do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  8. Piec w temp. 140 st. C przez 20 minut lub do lekkiego zarumienia.
  9. Upieczone duszki ułożyć na kostkach piernikowych.

Smacznego 🙂

Piernik i bezowe duszki

12 comments on “Piernik i bezowe duszki

  1. Te duszki są fantastycznie idealne 🙂 A piernik z pewnością pyszny 🙂

    Polubienie

  2. Dorota ;) pisze:

    Urocze te bezowe duszki…uwielbiam pierniki a Twój wygląda imponująco 😉

    Polubienie

  3. Marta pisze:

    Uwielbiam Twoje wypieki! piernik na pewno pyszny i te duszki – wspaniałe 🙂 boję się spróbować, bo daleko mi do Twojej perfekcji 🙂

    Polubienie

    1. Niezmiernie mi miło, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  4. Takimi duszkami zachwycam się zawsze, muszę w końcu sama takie zrobić! 🙂 Piernik musi być niezwykle aromatyczny!

    Polubienie

  5. gin pisze:

    Fenomenalnie wygląda z tymi duszkami 🙂

    Polubienie

  6. To się nazywa mieć pomysł na ciasto. Pięknie przedstawione, duszki wyszły obłędnie 🙂 a ciasto, no samo ciasto prezentuje się wybornie. Uwielbiam takie smaki

    Polubienie

  7. lutka40 pisze:

    Fantastyczne !!!

    Polubienie

  8. Ty to masz zawsze fajne pomysły 😀

    Polubienie

  9. ewelina pisze:

    piernik z duszkami bezowymi wyglada upiornie kuszaco:-)

    Polubienie

  10. ugotujmyto.pl pisze:

    I piernik i duszki rewelacyjne 🙂

    Polubienie

  11. Aga pisze:

    Dzieciom się ogromnie spodobały duszki!

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: