search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Donaty z opiekacza
Sernik z polewą śmietanową
Ciasto bananowe z borówkami
Bułeczki orkiszowe z ziołami
Pieczona cukinia
Chleb pełnoziarnisty
Tarta brokułowa z mozzarellą
Sałatka z makaronem
Sernik Krakowski

Kalendarz wpisów

Styczeń 2014
Pon W Śr Czw Pt S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Po dłuższej przerwie wracam ze specjalnym i wyjątkowo pysznym deserem bananowym. Deser w stylu francuskim „Mille Feuille” – zwany „tysiąc lisci”, to niezwykle elegancki deser na każdą okazję.

Delikatne ciasto francuskie przełożone kremem ganache, bananami i cytrynowym budyniem. Wspaniały słodki przysmak i bardzo polecam.

Deser bananowy

Składniki:

  • 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego
  • 200 g ciemnej czekolady
  • 100 ml smietany kremówki 30%
  • 1 łyżeczka miękkiego masła
  • 3-4 banany
  • 1 opakowanie /50 g/ budyniu cytrynowego
  • 400 ml mleka
  • 3 łyżki polewy z marakui /opcjonalnie/
  • cukier puder
  • jajko lub żółtko do posmarowania ciasta

Deser budyniowy

Wykonanie:

  1. Ciasto rozmrozić w temp. pokojowej, pokroić na 8 prostokątów, posmarować rozmąconym jajkiem.
  2. Płaską formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć pokrojone ciasto.
  3. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 200 st. C, przez 8-10 minut, do zarumienienia.
  4. Wystudzić, następnie zimne przekroić w poziomie.
  5. Smietanę zagotować, odstawić dodać pokruszoną czekoladę i wymieszać do rozpuszczenia, można dodać łyżeczkę masła i ubić.
  6. Budyń ugotować wg. przepisu na opakowaniu po czym odstawić do niewielkiego przestudzenia.
  7. Spody ciasta polać czekoladą, ułożyć pokrojone w krążki banany, polać chłodnym budyniem.
  8. Można także polać polewą marakujową.
  9. Przykryć drugą połówką i posypać cukrem pudrem.
  10. Podawać natychmiast.

Smacznego 🙂

wg inspiracji: Taste.com.au

Deser bananowy

16 comments on “Deser bananowy

  1. ugotujmyto.pl pisze:

    Ale pyszności :)! p.s.A Twój keks królewski zrobiłam i jest rewelacyjny :)!

    Polubienie

    1. Widziałam, wyszedł Ci znakomity, pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    Znakomity deserek…puszysty krem, słodka czekolada i kwaskowa marakuia mmmm pyszności 😉 napompowana kołderka wygląda wspaniale 😉

    Polubienie

  3. Bardzo interesujący deser, nie spotkałam się wcześniej z takim 🙂

    Polubienie

  4. ladylaurabloq pisze:

    Pyszności ,rozpływam się nad zdjęciami,pozdrawiam.

    Polubienie

  5. Magda C. pisze:

    O rany jakie pyszne! Cudne zdjęcia 🙂

    Polubienie

  6. napiecyku pisze:

    Właśnie piję kawę i dużo bym dała za kawałek takiego ciastka:))

    Polubienie

  7. madlene17 pisze:

    Cóż za różnorodność smaków:) Każdy znajdzie w tym deserze coś dla siebie:)

    Polubienie

  8. lutka40 pisze:

    komenda na końcu najbardziej mi się podoba PODAWAC NATYCHMIAST !!!

    Polubienie

  9. aluubaluu pisze:

    Wygląda tak bardzo pysznie ! plus świetne połączenie smaków 🙂 Fantastyczne !

    Polubienie

  10. Kasia pisze:

    Nigdy nie myślałam o połączeniu ciasta francuskiego z bananem, które jest tak bardzo udane! Samantho, Twój deser wygląda niezwykle! Pozdrawiam!

    Polubienie

    1. Ciasto francuskie polecam zarówno z owocami i kremem, także wspaniale do wytrawnych tart. Pozdrawiam Kasiu 🙂

      Polubienie

  11. Natalia pisze:

    Skusiłabym się!

    Polubienie

  12. martagotuje pisze:

    Pyszny deser 🙂 takiego połączenia jeszcze nie jadłam 🙂

    Polubienie

  13. ewelina pisze:

    cudnie wyplywajacy krem, sos czekoladowy i marakuja pod skorka ciasta francuskiego, ta chwila niech trwa, wspanialy deser;-)

    Polubienie

    1. Pięknie napisałaś, dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: