search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Sałatka z makaronem
Ciasto z truskawkową pianką
Kaczka po tajsku
Seromakowiec
Doskonały biszkopt
Donaty z foremki
Ciasto serowe
Sernik wiedeński
Gofry bąbelkowe

Kalendarz wpisów

Styczeń 2014
Pon W Śr Czw Pt S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Tradycyjny chlebek pszenny  także ma swoich zwolenników, choć uważany za mniej zdrowe pieczywo, jednakże podany w formie tostowej swietnie się sprawdza.

Chlebek wykonałam w automacie do pieczenia chleba, ale również metoda ręczna jest szybka i prosta.

Chleb pszenny

Składniki:

  • 300 ml wody
  • 1,5 łyżeczki oleju roslinnego
  • 450 g mąki pszennej chlebowej
  • 5 łyżeczek mleka w proszku
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżka cukru
  • 1,5 łyżeczki drożdży suszonych

Chleb pszenny

DSCF7384

Wykonanie:

  1. Do pojemnika wlać wodę w temp. pokojowej następnie olej i pozostałe składniki suche.
  2. Ustawić program do chleba pszennego, u mnie nr 2.
  3. Całkowity czas to 2 godziny 40 minut.

Wykonanie metodą ręczną:

  1. Drożdże wymieszać ze szczyptą cukru i 1/4 szklanką letniej wody, ostawić do spienienia.
  2. Mąkę przesiać dodać sól, cukier, mleko w proszku, spienione drożdże, wodę i olej.
  3. Wyrabiać ciasto do uzyskania gładkiej konsystencji.
  4. Przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.
  5. Ponownie krótko wyrobić, uformować chlebek, posmarować wodą i odstawić do podwojenia objętości na ok. 35 minut.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 200 st. C, przez 45 minut.
  7. Po upieczeniu wystudzić na kratce metalowej.

Smacznego 🙂

na podstawie przepisu „kenwood recipe”.

Chleb pszenny

8 comments on “Chleb pszenny z automatu

  1. Natalia pisze:

    Uwielbiam taki chlebusie!

    Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    Uwielbiam chlebek pszenny szczególnie w formie tostów 😉 świetnie się prezentuje 😉

    Polubienie

  3. napiecyku pisze:

    Dawno nie piekłam chleba…bardziej mi po drodze ze słodkimi wypiekami..Twój pięknie wyrósł:))

    Polubienie

  4. Aga pisze:

    Ja niestety automatu nie posiadam, ale jak ręcznie jest prosto to na pewno wypróbuję!

    Polubienie

  5. Piękny chlebek, uwielbiam domowe pieczywo 🙂

    Polubienie

  6. lutka40 pisze:

    Mam automat ,który od dnia zakupu robi za gwiazdę ,ale pod stołem .Czeka
    Muszę się zmobilizowac i zrobic

    Polubienie

  7. ugotujmyto.pl pisze:

    Cudny! Ja jednak wolę metodę ręczną :)!

    Polubienie

  8. Magda C. pisze:

    Piękny ten chleb!

    Polubienie

Odpowiedz na Aga Anuluj pisanie odpowiedzi
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: