search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Brownie z wisniami i kokosem
Drożdżówki z dżemem
Ciasto bananowe z borówkami
Wiatraczki z malinami
Rogaliki krucho drożdżowe
Donaty z opiekacza
Kulebiak z kapustą i jajkami
Lody jagodowe na patyku
Sernik Miętowy na zimno

Kalendarz wpisów

Luty 2014
Pon W Śr Czw Pt S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Czekoladowe muffinki z cukrowymi różyczkami, które wykonałam własnoręcznie, choć można użyć gotowych ozdób.

Ucieszą na pewno obdarowanego w dniu sw. Walentego. Doskonały, elegancki prezent dla ukochanego, zapakowany w slicznym pudełeczku.

Muffinki różane na Walentynki

Składniki na 18 szt.

  • 85 g miękkiego masła lub margaryny
  • 100 g drobnego cukru
  • 2 jaja
  • 225 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 25 g ciemnego kakao
  • 2-3 łyżki mleka
  • 60 g gorzkiej czekolady

oraz

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • ok. 300 g białej masy cukrowej
  • kolorowe barwniki żelowe
  • listki mięty
  • cukier puder /do podsypania/

Muffinki różane na Walentynki

Muffinki różane na Walentynki

Wykonanie:

  1. Masło utrzeć z cukrem, dodać po jednym jajku i ucierać.
  2. Mąkę wymieszać z proszkiem, kakao i przesiane dodać do utartej masy, dolewając mleko.
  3. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i lekko przestudzoną dodać na koniec.
  4. Dokładnie wymieszać.
  5. Formę do muffins spryskać olejem i posypać mąką lub wyłożyć papilotkami i  nakładać do 3/4 wysokości ciasta.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 200 st. C, przez 20 minut.
  7. Wystudzić odwrócone na kratce metalowej.
  8. Pozostałą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić do uzyskania półgęstej konsystencji.
  9. Posmarować wierzch każdej muffinki.
  10. Wczesniej masę cukrową podzielić na kawałki, i każdy połączyć z innym barwnikiem.
  11. Blat podsypać cukrem pudrem i cienko rozwałkować, pociąć na 2 cm paski, każdy o 6-8 długości, w zależności od wielkości różyczki.
  12. Luźno zwijać pasek, scisnąć u podstawy i formować różyczki.
  13. Odstawić do wysuszenia na 1 godzinę.
  14. Na niezastygłą jeszcze czekoladę ułożyć kwiatki, udekorować świeżymi listkami mięty.

Smacznego 🙂

Muffinki różane na Walentynki

19 comments on “Muffinki różane na Walentynki

  1. Magda C. pisze:

    Prześliczne! 🙂 Genialny pomysł!

    Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    Taki prezent to ja bym chciała dostać…cudowne babeczki w romantycznej oprawie 😉

    Polubienie

  3. Taka babeczkę to bym schrupał 🙂 Przepiękne i pyszniutkie 😉

    Polubienie

    1. Babeczki są do schrupania, zapraszam 🙂

      Polubienie

  4. Jakie śliczne !

    Polubienie

  5. napiecyku pisze:

    Bardzo pomysłowe muffinki dla zakochanych, różyczki są urocze:))

    Polubienie

  6. Natalia pisze:

    Ale cuda, wspaniale wyszły Ci te różyczki!

    Polubienie

  7. madlene17 pisze:

    Gdybym taką dostała dłuuugo bym się zastanawiała, czy aby ją zjeść bo wygląda jak małe dzieło sztuki:)

    Polubienie

    1. Miło mi, dziękuję 🙂

      Polubienie

  8. Ale piękne! 🙂

    Polubienie

  9. Majka pisze:

    przepiękne jakie eleganckie,róże to moje ulubione kwiaty,całość prezentuje sięwspaniale.Gorąco pozdrawiam.Majka.

    Polubienie

    1. Serdecznie dziękuję, pozdrawiam równie gorąco 🙂

      Polubienie

  10. Ale słodkie:) Idealne na każdą okazję.

    Polubienie

  11. Aga pisze:

    Cudne, jak starannie wykonane 🙂 Pozdrawiam ciepło!

    Polubienie

    1. Dziękuję za uznanie, pozdrawiam serdecznie 🙂

      Polubienie

  12. judik pisze:

    Ależ je cudownie udekorowałaś! 🙂

    Polubienie

  13. Marta pisze:

    Wspaniale ozdobione i zapakowane 🙂 idealny wypiek od serca 🙂

    Polubienie

  14. ugotujmyto.pl pisze:

    Ale pyszne cudeńka :)!

    Polubienie

  15. galantyna.pl pisze:

    Wyglądają fantastycznie!

    Polubienie

Odpowiedz na Jolanta Starys Anuluj pisanie odpowiedzi
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: