Sałatka Waldorf


Tradycyjna sałatka, ze świeżych jabłek, selera  i orzechów włoskich, zazwyczaj serwowana z sałatą w majonezie.

Sałatka Waldorf po raz pierwszy została podana w hotelu Waldorf w Nowym Jorku, stąd jej nazwa. Pysznie kremowa, winna, doskonała jako przekąska lub oddzielne danie.

Sałatka Waldorf

Składniki:

  • 250 g selera
  • 1 cytryna
  • 12 orzechów włoskich
  • 3 jabłka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta pieprzu czarnego
  • 100 g kwaśnej smietany
  • 100 g majonezu

Sałatka Waldorf

Wykonanie:

  1. Seler i jabłko obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać sok z jednej cytryny, wymieszać.
  2. Smietanę wymieszać z majonezem, połączyć z selerem i jabłkami.
  3. Przyprawić solą, cukrem i pieprzem.
  4. Podawać z zieloną sałatą.

Uwaga !

Do sałatki Waldorf można dodać czerwony winogron, ja dodałam orzechy pekan.

Smacznego 🙂

Sałatka Waldorf

Reklamy

8 thoughts on “Sałatka Waldorf

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s