search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Makaron z tuńczykiem w pomidorach
Sernik z polewą śmietanową
Muffiny z chipsami
Tarta brokułowa z mozzarellą
Donaty z foremki
Tort Rumowy
Chleb pełnoziarnisty
Ciasto bananowe z borówkami
Kaczka po tajsku
Kruche ciasteczka z kremem

Kalendarz wpisów

Kwiecień 2014
Pon W Śr Czw Pt S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Wsród potraw podawanych do wielkanocnego sniadania prym wiodą jajka, symbol odradzającego się życia, dlatego nie może ich zabraknąć.

Polecam jajka faszerowane na ostro z dodatkiem pieprzu cayenne, zwany pieprzem kajeńskim. Jest to przyprawa, którą się otrzymuje z papryczek chilli o bardzo ostrym smaku, dlatego należy go używać w niewielkich ilościach i w umiarze. Dodanie pieprzu cayenne do pasty jajecznej niezwykle podnosi doznania smakowe w połączeniu z innymi składnikami.

Składniki:

  • 6 jaj
  • 60 g miękkiego masla
  • 1 łyżeczka delikatnej musztardy
  • 1/4 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu cayenne /kajeński/
  • sok z połowy cytryny
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • 1-2  łyżka majonezu

Wykonanie:

  1. Jajka ugotować na twardo przez 6-7 minut, obrać skorupki, przekroić na połówki i wydrążyć żółtka.
  2. Dodać pozostałe składniki do żółtek i utrzeć na puszystą, aksamitną masę.
  3. Pastę przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i wypełniać srodki jaj.
  4. Udekorować paseczkami rzodkiewki, szczypiorem i koperkiem.
  5. Podawać schłodzone.

Smacznego 🙂

 

8 comments on “Jaja faszerowane na ostro

  1. gosiasecret pisze:

    Bardzo ładnie się prezentuje ta potrawa!

    Polubienie

  2. Pysznie nafaszerowane 🙂

    Polubienie

  3. Majka pisze:

    Ależ cudnie się prezentują te jajeczka, a dekoracja prześliczna.POzdrawiam gorąco.Majka.

    Polubienie

  4. Natalia pisze:

    Ja byłabym zachwycona takimi jajkami na ostro 🙂

    Polubienie

  5. Magda C. pisze:

    Super takie jajka na ostro! Świetnie prezentują się 🙂

    Polubienie

  6. sweetandchili pisze:

    Śliczne 🙂

    U mnie takie jajeczka też co roku goszczą na świątecznym stole 🙂 w tym roku przygotowałam z nadzieniem z łososia i nutką cytryny 🙂

    Polubienie

  7. Dorota;) pisze:

    Urocze jajeczka…a takie ostre 😉

    Polubienie

  8. Ewelina pisze:

    pieknie udekorowane jajeczka i pasta rowniez ciekawa:-)

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

BLOG KULINARNY

smacznie w garze :)

Mágica Mistura

Espaço poético, rotineiro e alternativo

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

caterinarotondi

Se non combatti per costruire la tua vita non ti rimarrà niente

365 dni w obiektywie LG/Samsunga

365 days a lens LG/Samsung

Pani M - kuchnia smakowita

gotowanie, przepisy na obiady, desery i ciasta. Cooking and baking.

Zegarki i Pióra

Blog o zegarkach i piórach wiecznych

Karollyn's World

Fashion Design, Style & Beauty Blog

Poezja Ewy Paluszkiewicz

„Z rzeczy świata tego zostaną tylko dwie. Dwie tylko: poezja i dobroć… i więcej nic.” CKN

Smaczne Podróże - Smak Życia

Blog o podróżach po Polsce i świecie • Informacje praktyczne

%d blogerów lubi to: