Grillowany ananas


Bardzo prosty do przygotowania na grillu ananas, polecam na deser zarówno dla dorosłych i dzieci.

Pysznie karmelizowany z dodatkiem aromatycznej mięty i podany z delikatnym dipem kokosowym smakuje wybornie. Swietna alternatywa dla mięs i warzyw z grilla.

Grillowany ananas

Składniki:

  • 1 swieży ananas
  • 200 g cukru brązowego Demerara
  • 2 łyżki świeżej mięty
  • 60 g masła
  • sok z połowy cytryny
  • patyczki do szaszłyków

Składniki na dip kokosowy:

  • 250 g jogurtu greckiego
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej

Grillowany ananas

Wykonanie:

  1. Ananasa obrać, pokroić na podłużne kostki.
  2. Posmarować roztopionym masłem i posypać cukrem oraz drobno pokrojoną miętą.
  3. W każdą kostkę wbić patyczek.
  4. Piec z każdej strony do zarumienienia.
  5. Przed podaniem polać sokiem z cytryny i posypać drobno pokrojonymi listkami mięty.
  6. Składniki na dip kokosowy wymieszać i podawać do grillowanego ananasa.

Uwaga !

Przed użyciem patyczków  należy je namoczyć w wodzie przez noc.

Smacznego 🙂

Grillowany ananas

 

Advertisements

13 thoughts on “Grillowany ananas

  1. Taki grillowany ananas doskonale smakuje z łososiem. Oczywiście bez dipu kokosowego, choć jakby się człowiek uparł 🙂 Świetny pomysł na lekką przekąskę.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s