Bardzo prosty do przygotowania na grillu ananas, polecam na deser zarówno dla dorosłych i dzieci.
Pysznie karmelizowany z dodatkiem aromatycznej mięty i podany z delikatnym dipem kokosowym smakuje wybornie. Swietna alternatywa dla mięs i warzyw z grilla.
Składniki:
- 1 swieży ananas
- 200 g cukru brązowego Demerara
- 2 łyżki świeżej mięty
- 60 g masła
- sok z połowy cytryny
- patyczki do szaszłyków
Składniki na dip kokosowy:
- 250 g jogurtu greckiego
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
Wykonanie:
- Ananasa obrać, pokroić na podłużne kostki.
- Posmarować roztopionym masłem i posypać cukrem oraz drobno pokrojoną miętą.
- W każdą kostkę wbić patyczek.
- Piec z każdej strony do zarumienienia.
- Przed podaniem polać sokiem z cytryny i posypać drobno pokrojonymi listkami mięty.
- Składniki na dip kokosowy wymieszać i podawać do grillowanego ananasa.
Uwaga !
Przed użyciem patyczków należy je namoczyć w wodzie przez noc.
Smacznego 🙂
Advertisements
Pyszny pomysł! Uwielbiam ananasa, a taki z grilla musi być mniam 🙂
super przekaska podczas odchudzania i nie tylko ,rewelacja.Oczywiscie wtedy nie dodajemy cukru – mówię o sobie.Majka.
Taki grillowany ananas doskonale smakuje z łososiem. Oczywiście bez dipu kokosowego, choć jakby się człowiek uparł 🙂 Świetny pomysł na lekką przekąskę.
Cudowny! samo patrzenie na ananasa z deepem kokosowym przyprawia mnie o zawrót głowy! Dla prawdziwych ananasków;)
Nominowałam Twój blog do zabawy Liebster Blog Awards, szczegóły tutaj http://www.brulionspadochroniarza.pl/2014/05/wredny-kurczak-wg-magdy-gessler-i.html 🙂
Wygląda cudownie! Zapisałam do zrobienia 🙂
Muszę spróbować tego ananasa, sezon grillowy przed nami…na pewno zrobię : )
Świetny deser 🙂
Deser jak marzenie, chętnie bym się poczęstowała 🙂
Przepysznie wygladaja te szaszlyki na slodko. Musza byc znakomite.
Bardzo lubię grillowane owoce, takie same w sobie są pyszne. 🙂
Zakochałam się w nim!!!! Na pewno zagości w tym roku na naszym stole…. jeśli tyko pogoda nam dopisze…
Nigdy takiego nie jadłam, a pewnie jest świetny i jako dodatek do wytrawnych i słodkich dań 🙂