search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Makaron z tuńczykiem w pomidorach
Rogaliki krucho drożdżowe
Bułeczki orkiszowe z ziołami
Zuccotto - słodka pokusa
Donaty z opiekacza
Sernik z musem truskawkowym
Ciasto bananowe z borówkami
Tort Rumowy
Donaty z foremki
Doskonały biszkopt

Kalendarz wpisów

Wrzesień 2014
Pon W Śr Czw Pt S N
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Ciasto w klasycznym stylu. Tradycyjne, lekkie z aromatyczną wanilią, kremowym budyniem i słodką gruszką.

Łatwe w przygotowaniu, tanie i niezwykle aromatyczne. Wspaniałe na poczęstunek dla gości do kawy.

Zapraszam !

Ciasto waniliowe z budyniem i gruszką

Składniki na ciasto:

  • 180 g miękkiego masla
  • 150 g drobnego cukru
  • 4 jaja
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 250 g mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 160 ml mleka /temp. pokojowa/

Ciasto waniliowe z budyniem i gruszką

 

Składniki na masę budyniową:

  • 3 łyżki proszku budyniowego
  • 2 łyżki cukru
  • 300 ml mleka
  • 1 laska wanilii

oraz:

  • 1 duża gruszka
  • 20 g roztopionego masła
  • 2 łyżki cukru brązowego

Ciasto waniliowe z budyniem i gruszką

Wykonanie:

  1. Masło utrzeć z cukrem i wanilią na puszystą masę.
  2. Dodać po jednym jajku, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
  3. Wlać mleko i utrzeć na jednolitą, puszystą masę.
  4. Mleko wymieszać z budyniem, cukrem i ziarenkami wanilii.
  5. Gotować przez 2 minuty, następnie wystudzić.
  6. Formę tortową o średnicy 21-22 cm wysmarować tłuszczem i posypać mąka lub bułka tartą.
  7. Połowę ciasta wyłożyć na dno tortownicy i dodać połowę masy budyniowej, następnie dodać pozostałe ciasto i pozostałą masę budyniową.
  8. Na wierzchu ułożyć pokrojoną i obraną gruszkę.
  9. Gruszkę posmarować roztopionym masłem, posypać cynamonem i cukrem.
  10. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 165 st. C przy zastosowaniu termo obiegu /grzałka górna i dolna/, przez ok. 1 godziny, do zarumienienia.
  11. Po upieczeniu ostudzić odwrócone.

Smacznego 🙂

Ciasto waniliowe z budyniem i gruszką

 

21 comments on “Ciasto waniliowe z budyniem i gruszką

  1. Dorota;) pisze:

    Puszysty biszkopt i te gruszki w towarzystwie wanilii…mmm coś cudownego…bardzo lubię tego rodzaju desery, delikatne i wilgotne 😉

    Polubienie

  2. ladylaurabloq pisze:

    Świetne ,wilgotne ciasto ,lubię.

    Polubienie

  3. Klaudia pisze:

    Mmm… Pyszności! Fajnie tu u Ciebie!
    Zapraszam do mnie : http://www.tropikalnakuchnia.blogspot.com

    Polubienie

  4. Ewa J. pisze:

    Fantastyczny przepis! I wydaje się łatwy więc jak będę mieć gości pod koniec września to na nich to wytestuje.

    Polubienie

  5. Looks sooo delicious! Perfect fall/winter treat! 🙂

    Polubienie

  6. mniam! wanilia to mój ukochany smak!

    Polubienie

  7. Natalia pisze:

    Ale nabrałam ochoty na takie budyniowe ciasto! Świetnie wygląda

    Polubienie

  8. Majka pisze:

    Witam Samanto ,ależ stęskniłam się za Tobą i Twoimi wyrafinowanymi przepisami .Jak zwykle u Ciebie pięknie i smacznie ,aż ślinka cieknie. Już wróciłam będę śledzić na bieżąco.Gorąco pozdrawiam
    .Majka.

    Polubienie

  9. napiecyku pisze:

    Aż u mnie zapachniało gruszkowym ciastem, żałuję, że nie jadłam kolacji 🙂

    Polubienie

  10. Obłędne 🙂 Gruszki i budyń to świetne połączenie 🙂

    Polubienie

  11. mojamalakuchnia.wordpress.com pisze:

    Wspaniałe ciasto. i te gruszki..mmm. Pozdrawiam ciepło!

    Polubienie

  12. fantastyczny przepis! ciasto wygląda wspaniale!

    Polubienie

  13. Magda C. pisze:

    Zjadłabym kawałek z przyjemnością 🙂

    Polubienie

  14. na taki poczęstunek mogła bym wpaść 🙂

    Polubienie

  15. martagotuje pisze:

    Wanilia, gruszki i budyń, czego chcieć więcej 🙂

    Polubienie

  16. cookiemonster pisze:

    To ciasto wygląda obłędnie 🙂

    Polubienie

  17. Iwona pisze:

    Budyn i gruszki splynely mi na sam spod ciasta. Co zrobilam nie tak? Poza tym u mnie wpiekarniku jest ALBO termoobieg ALBO grzalka dolna i gorna:)

    Polubienie

    1. Ojej, no przykro mi. Coz mogę doradzić ? Może konsystencja budyniu była za rzadka. Powinien być gęsty i zimny. Proszę próbować, życzę udanych wypieków 🙂

      Polubienie

  18. ugotujmyto.pl pisze:

    Budyń i gruszki…. to coś dla mnie :)!

    Polubienie

  19. ewelina pisze:

    Tkie ciacha to nie tylko lubie jesc, ale i tez robic….;-)

    Polubienie

  20. konrad560 pisze:

    Zawsze jak wchodzę, na tego typu blogi i widzę takie smakołyki jak w tym przypadku to muszę powiedzieć, że kończy się to w większości przypadkó sprawdzeniem danego deseru w praktyce. Swoje ulubone dania już mam teraz szukam kilku deserów, które mógłbym wykorzystywać prywatnie u siebie w kuchni. Wydaje mi się, że ten będzie na liście moich deserów.

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Mágica Mistura

Espaço poético, rotineiro e alternativo

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

BLOG KULINARNY

smacznie w garze :)

caterinarotondi

Se non combatti per costruire la tua vita non ti rimarrà niente

365 dni w obiektywie LG/Samsunga

365 days a lens LG/Samsung

Pani M - kuchnia smakowita

gotowanie, przepisy na obiady, desery i ciasta. Cooking and baking.

Zegarki i Pióra

Blog o zegarkach i piórach wiecznych

Karollyn's World

Fashion Design, Style & Beauty Blog

Poezja Ewy Paluszkiewicz

„Z rzeczy świata tego zostaną tylko dwie. Dwie tylko: poezja i dobroć… i więcej nic.” CKN

Smaczne Podróże - Smak Życia

Blog o podróżach po Polsce i świecie • Informacje praktyczne

%d blogerów lubi to: