search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Ciasto bananowe z borówkami
Drożdżówki z dżemem
Rogaliki krucho drożdżowe
Sernik z polewą śmietanową
Przekładaniec kokosowy z kremem brulee
Ciasto ze sliwkami i budyniem
Sernik z rodzynkami
Chleb tostowy z maszyny
Sernik Miętowy na zimno

Kalendarz wpisów

Wrzesień 2014
Pon W Śr Czw Pt S N
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Wyborne smaki kuchni śródziemnomorskiej, rodem z Turcji. Przepyszne ciasto chałwowe z daktylami, czekoladą, migdałami, orzeszkami pistacjowymi z aromatyczną pomarańczą na bazie bezy.

Smakuje rewelacyjnie, ale jest bardzo kaloryczne, także ciężkie do pokrojenia, tylko bardzo ostrym nożem lub gilotynką, a to za sprawą dodanej chałwy. Więc można zawsze spróbować łyżeczką.

Bardzo polecam na deser !

Ciasto chałwowe z daktylami

Składniki:

  • 6 białek jaj
  • szczypta soli
  • 220 g drobnego cukru
  • 125 g zmielonych migdałów
  • 500 g chałwy waniliowej tureckiej lub greckiej
  • 160 g suszonych daktyli
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 1 pomarańcza /skórka i sok/
  • 3 łyżki orzechów pistacjowych
  • listki świeżej mięty

Ciasto chałwowe z daktylami

Ciasto chałwowe z daktylami

Wykonanie:

  1. Do białek dodać szczyptę soli i stopniowo ubijać dodając w małych ilościach cukier.
  2. Ubić na gęstą, błyszczącą pianę.
  3. Zmielone migdały połączyć z drobno startą skórką pomarańczową i wymieszać.
  4. W osobnej misce wymieszać pokrojone daktyle i pokrojoną na mniejsze kawałki 100 g czekolady oraz pokruszoną chałwę.
  5. Do piany dodać najpierw migdały ze skórką, delikatnie wymieszać, następnie daktyle, czekoladę i chałwę.
  6. Formę tortową o wymiarach 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
  7. Przełożyć mieszaninę, wyrównać wierzch.
  8. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 165 st. C przez 1 godzinę 10 minut. /bez termo obiegu/.
  9. Po upieczeniu przełożyć na kratkę metalową i gorące ciasto nakłuć patyczkiem w wielu miejscach na wierzchu.
  10. Polać sokiem z pomarańczy i odstawić do wystudzenia.
  11. Pozostałą czekoladę rozpuscic w kapieli wodnej, dodać 1 łyżkę masła, wymieszać i polać ciasto.
  12. Posypać drobno pokrojonymi orzeszkami i udekorować listkami mięty.

Smacznego 🙂

na podstawie przepisu: delicious.com

Ciasto chałwowe z daktylami

20 comments on “Ciasto chałwowe z daktylami

  1. ladylaurabloq pisze:

    Ile pyszności w jednym cieście ,bardzo apetyczne.

    Polubienie

  2. Pyszna propozycja, bardzo, bardzo kusząca 🙂

    Polubienie

  3. mmmniam! kocham chałwę i daktywe więc ciasto w 100% mi odpowiada! pycha!

    Polubienie

  4. Magda C. pisze:

    Mmm wygląda fantastycznie 🙂

    Polubienie

  5. Dorota;) pisze:

    Fascynujące połączenie smaków…chałwa z daktylami to musi smakować tak, jak wygląda…diabelsko pysznie 😉

    Polubienie

  6. Lena pisze:

    Takie ciasto to bym wprost pożarła 🙂

    Polubienie

  7. Joluś piękne ciacho i ta polewa. I pięknie się prezentujesz z pieseczkiem 🙂

    Polubienie

    1. Dziękuję bardzo jest mi naprawdę miło. Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  8. martagotuje pisze:

    Super propozycja 🙂

    Polubienie

  9. Pysznie wygląda 🙂 Jolu a czy mogłabym zmniejszyć ilość chałwy?

    Polubienie

    1. Jolu możesz dodać mniej chałwy, ale wówczas zmieni się czas pieczenia ciasta, należy obserwować. Miło Cię gościć. Pozdrawiam serdecznie 🙂

      Polubienie

  10. Natalia pisze:

    Z takim się nigdy nie spotkałam, fajna propozycja 🙂

    Polubienie

  11. Trafiłaś prosto w moje kubki smakowe 🙂 Chałwowe wypieki bardzo lubię, a za chałwą przepadam 🙂

    Polubienie

  12. judik pisze:

    Pyszne smaki zamknięte w jednym ciachu 🙂

    Polubienie

  13. madlene17 pisze:

    Uwielbiam daktyle a to ciasto jakby stworzone dla mnie:)

    Polubienie

  14. Aż mi ślinka cieknie! Wygląda obłędnie! 🙂

    Polubienie

  15. mojamalakuchnia.wordpress.com pisze:

    ciasto wygląda bardzo zachęcająco i apetycznie. pozdrawiam ciepło!

    Polubienie

  16. ugotujmyto.pl pisze:

    Wygląda wspaniale!

    Polubienie

  17. ewelina pisze:

    Chalwe uwielbiam, a zazwyczaj to co kaloryczne jest pyszne. juz czuje rosnace boczki:-0 ciasto bardzo ciekawe, chetnie wypbobuje przepis.

    Polubienie

  18. Galantyna pisze:

    Dla mnie rewelacja – zapisuje przepis.

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: