search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Donaty z opiekacza
Sernik z polewą śmietanową
Ciasto bananowe z borówkami
Przekąska ze swieżego ogórka
Bułeczki orkiszowe z ziołami
Pieczona cukinia
Chleb pełnoziarnisty
Tarta brokułowa z mozzarellą
Sałatka z makaronem

Kalendarz wpisów

Październik 2014
Pon W Śr Czw Pt S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Ciasto bananowe w wersji amerykańskiej, zwane potocznie słodkim chlebem bananowym. Idealny chlebek na podwieczorek lub sniadanie do filiżanki herbaty.

Pyszny, wilgotny z chrupiącą skórką, kompletnie łatwy i szybki do wykonania, wystarczy tylko połączyć suche składniki z płynnymi, dodać puree bananowe, szczyptę cynamonu i mamy przepyszny, aromatyczny chlebek.

Można także dla urozmaicenia smaku dodać swieże owoce: maliny, borówki, żurawinę także włoskie orzechy.

Chlebek bananowy

Składniki:

  • 4 dojrzałe banany
  • 350 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody spożywczej
  • 150 g brązowego drobnego cukru
  • szczypta soli
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
  • 1 szklanka oleju lub oliwy z pestek winogron
  • 3 jaja
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki golden syrupu lub płynnego miodu
  • 2 łyżki brązowego cukru gruboziarnistego

Chlebek bananowy

Wykonanie:

  1. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon przesiać do miski, dodać drobny cukier i wymieszać.
  2. Do suchych składników dodać olej, rozmącone jajka i wanilię oraz puree bananowe /banany rozgnieść widelcem/.
  3. Wymieszać do połączenia wszystkich składników.
  4. Formę keksową wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto, wyrównać.
  5. Na wierzch ciasta ułożyć pokrojonego wzdłuż banana.
  6. Posmarować banana miodem i posypać gruboziarnistym brązowym cukrem.
  7. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 st. C do 1 godziny 10 minut.
  8. Wystudzić na kratce metalowej.

Smacznego 🙂

Chlebek bananowy

15 comments on “Chlebek bananowy

  1. Pięknie wyrósł, moje chlebki bananowe niestety wychodzą zakalcowate 🙂

    Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    Wyborny chlebek bananowy z nutką cynamonu…cudnie wyrósł i ta jego forma…znakomity 😉

    Polubienie

  3. Majka pisze:

    Joluniu muszą być jajka ? wnusia nie może jajek -alergik

    Polubienie

    1. Mogą być przepiórcze, jajka należy dodać, ja nie uznaje wypieków bez jajek. A w tym wypadku konieczne, gdyż ciasto jest ciężkie. Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  4. Bardzo lubię ten chlebek 🙂 Jest smaczny i łatwy, a i pachnie obłędnie!

    Polubienie

  5. zjedz_mnie pisze:

    Lubię piec ten chlebek i ze względu na smak jak i aromat przy pieczeniu. Twój pięknie Ci wyrósł 🙂

    Polubienie

  6. Chlebek jadłam, ale osobiście go nigdy nie piekłam. Jola wygląda znakomicie. 🙂

    Polubienie

  7. Michał pisze:

    Dobroci. Czasem, jak jestem grzeczny:), i u mnie w domu taki chlebek się pojawia 🙂

    Polubienie

  8. Magda C. pisze:

    Uwielbiam chlebek bananowy 🙂

    Polubienie

  9. Madziorek pisze:

    uwielbiam banany więc musze spróbować ich również w postaci…. chleba 🙂

    Polubienie

  10. Przemysław pisze:

    Przepiękny ten Twój chlebek bananowy – i taki duży! Nic tylko pogratulować umiejętności kulinarnych. Gdyby był tu koło mnie to taki łasuch jak ja już dawno by go pewnie zjadl;)

    Polubienie

    1. Dziękuję i polecam serdecznie 🙂

      Polubienie

  11. ewelina pisze:

    chlebek wyglada i smakuje imponujaco, lekki ale i wilgotny, pyszny.

    Polubienie

  12. magma pisze:

    wygląda smakowicie:) świetnie Ci wyrósł:)

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: