search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Donaty z opiekacza
Drożdżówki z dżemem
Tort czekoladowy z kremem orzechowym
Tarta z Ricottą i Borówkami
Ciasto bananowe z borówkami
Ciasto z białą czekoladą i morelami
Kaczka po tajsku
Semifreddo z marakują
Lody jagodowe na patyku
Doskonały biszkopt

Kalendarz wpisów

Listopad 2014
Pon W Śr Czw Pt S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Klasyczne mielone z mięsa wieprzowego otulone surowym boczkiem. Doskonałe danie na obiad dla całej rodziny.

Do wykonania tego dania można użyć mięsa wieprzowo-wołowego lub mięsa mielonego z indyka i podać z zieloną sałatką i pomidorami koktajlowymi.

Klopsiki w boczku

Klopsiki w boczku

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub zmielonej łopatki
  • 120 g surowego boczku w cienkich plastrach
  • 1/2 szklanki świeżej bułki tartej
  • 1 mała kajzerka
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku
  • 1 łyżka startego parmezanu
  • 1 jajo
  • sól, pieprz

Klopsiki w boczku

Klopsiki w boczku

Wykonanie:

  1. Do mięsa mielonego dodać jajko, drobno pokrojoną cebulę, rozgnieciony czosnek, starty parmezan, tymianek oraz sól i pieprz.
  2. Następnie odciśniętą z wody kajzerkę oraz swieżo zmieloną bułkę czerstwą.
  3. Wszystkie składniki starannie połączyć.
  4. Formować małe podłużne klopsiki.
  5. Owijać dwoma plastrami boczku.
  6. Formę żaroodporną wysmarować tłuszczem.
  7. Przełożyć zawinięte klopsiki i piec w piekarniku w 200 st. C przez 30 minut lub do zarumienienia boczku.
  8. Podawać z zieloną sałatą, rukolą i pomidorkami.

Smacznego 🙂

Klopsiki w boczku

Klopsiki w boczku

 

 

17 comments on “Klopsiki w boczku

  1. voncologne pisze:

    Kochana, jutro wracając z pracy zahaczę o sklep i kupię co trzeba…. Oczywiście dla nas to musi być z podwójnej ilości składników… 😉

    Polubienie

    1. voncologne pisze:

      Właśnie je zjadam!
      Są rewelacyjne!!! 🙂

      Polubienie

      1. Dziękuję Dorotko, cieszę się, że Tobie smakowały 🙂

        Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    Nawet klopsiki mogą być wykwintnym i eleganckim daniem…bardzooo apetyczne 😉

    Polubienie

  3. Bardzo smakowicie wyglądają, świetny pomysł! 🙂

    Polubienie

  4. potravelblog pisze:

    To musi być pyszne, bardzo ładnie podane. Bardzo lubię klasyczne mielone, czasem mam taki dzień że nasmażę ich ze 20 , troszkę do obiadu a resztę na kanapki. Z chęcią wypróbuję przepis. Pozdrawiam

    Polubienie

    1. Zachęcam, również smakują do kanapki 🙂

      Polubienie

  5. napiecyku pisze:

    Klopsiki w takiej oprawie robią wrażenie, Ślinka cieknie 🙂

    Polubienie

  6. ugotujmyto.pl pisze:

    Smakowicie wyglądają :)!

    Polubienie

  7. martagotuje pisze:

    Takie klopsiki wyglądają na bardzo niezwykłe danie! nie wspomnę, że z dodatkiem boczku muszą być pyszne 🙂 wspaniałe! 🙂

    Polubienie

    1. Zawsze to inne mielone, bardziej kuszące 🙂

      Polubienie

  8. Kamil pisze:

    Z racji tego, że jutro jest piątek i czeka mnie impreza rodzinna w domu chyba zdecyduje się na przyrządzenie takich oto klopsików. Muszę przyznać, że przepis na nie już od dawna jest w moim magicznym, kulinarnym zeszycie, ale nieco się różni. Twój blog jest świetny i można znaleźć tu świetne rzeczy. Pozdrawiam!

    Polubienie

    1. Mi ło mi bardzo, dziękuję i zapraszam do korzystania z przepisów. Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  9. lutka40 pisze:

    Boczuś to kropka nad i .Bardzo smakowicie wygląda

    Polubienie

  10. Magda C. pisze:

    Klopsy na bogato 🙂

    Polubienie

  11. ewelina pisze:

    boczus otulajacy miesko to zawsze cudne polaczenie dla lasuchow i mieskozercow, od dzisiaj zaczne sie do takich zaliczac, super te klopsiki;-)

    Polubienie

  12. Agnieszka pisze:

    Świetny pomysł! Bardzo apetyczne 🙂

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: