search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Drożdżówki z dżemem
Ciasto bananowe z borówkami
Rogaliki krucho drożdżowe
Brownie z wisniami i kokosem
Sernik z polewą śmietanową
Lody jagodowe na patyku
Chleb tostowy z maszyny
Przekładaniec kokosowy z kremem brulee
Kukurydza z grilla

Kalendarz wpisów

Listopad 2014
Pon W Śr Czw Pt S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Angielska nazwa to – Trifle znaczy bagatelka lub drobiażdżek w ironicznym znaczeniu. Deser, który składa się zazwyczaj z kremu, bitej smietany, ciasta, konfitur i brandy, ale dowolność jest zawsze dozwolona. Możemy niektóre składniki ominąć lub dodać to co lubimy,  owoce jak truskawki, wisnie, brzoskwinie, a zamiast alkoholu sok owocowy.

Moja wersja Trifle, to trzy rodzaje kremów: czekoladowy, cytrynowy i waniliowy z owocami granatu. Deser niesamowicie smaczny, doskonały dla lubiących kremowe delicje.

Deser kremowy z granatem

Deser kremowy z granatem

Składniki:

  • 200 g pokruszonych biszkoptów lub makaroników
  • 50 ml porto lub sherry lub soku z granatów
  • 300 ml smietany kremówki 36%
  • 1 łyżeczka pasty lub esencji waniliowej
  • 60 g cukru pudru
  • 1 cytryna
  • 250 ml mleka
  • 3 żółtka
  • 100 g drobnego cukru
  • 25 g mąki kukurydzianej
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 1 dojrzały granat

Deser kremowy z granatem

Deser kremowy z granatem

Wykonanie:

  1. Biszkopty pokruszyć zalać alkoholem, wymieszać.
  2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić.
  3. Smietanę z cukrem i wanilią ubić na sztywno.
  4. Żółtka ubić z cukrem, połączyć z gorącym mlekiem nie przerywając ubijania.
  5. Mieszaninę przelać do garnka, dodać mąkę kukurydzianą, sok oraz startą skórkę z cytryny i ciągle mieszając zagotować.
  6. Odstawić do wystudzenia.
  7. Na dno naczynia wyłożyć biszkopty, owoce granatu.
  8. Następnie krem cytrynowy.
  9. Czekoladę wymieszać z 3 łyżkami bitej smietany i wyłożyć na krem cytrynowy.
  10. Pozostałą bitą smietanę wyłożyć na wierzch i dodać owoce granatu.
  11. Przed podaniem schłodzić.

Smacznego 🙂

Deser kremowy z granatem

Deser kremowy z granatem

 

 

 

 

 

 

 

10 comments on “Deser kremowy z granatem

  1. Dorota;) pisze:

    Pysznosci…iscie krolewska uczta 😉 wyglada bardzooo apetycznie 😉

    Polubienie

  2. ladylaurabloq pisze:

    Bardzo kuszący deser.

    Polubienie

  3. Agnieszka pisze:

    Poproszę jeden pucharek!

    Polubienie

  4. Natalia pisze:

    Puchar obfitości! Imponujący 🙂

    Polubienie

  5. Jola piękny deserek, dziś też walczyłam z granatem, ale mnie zachlapał.. 🙂

    Polubienie

  6. Magda C. pisze:

    Efektownie wygląda 🙂

    Polubienie

  7. Majka pisze:

    Joluniu to wyglada tak pysznie ,że muszę zrobić ale nie wiem czy będzie takie pyszne jak Twoje ,nie mogę znaleść smietanki 36 pucharek prezentuje się pięknie i niezwykle apetycznie
    ,pozdrawiam

    Polubienie

  8. Kasia pisze:

    Deser prezentuje się niezwykle apetycznie! Pozdrawiam!

    Polubienie

  9. Kusząca propozycja, nie jadłam jeszcze takiego deseru 🙂

    Polubienie

  10. ewelina pisze:

    wspanialy, kazda warstwa wyglada pysznie, a caloksztalt to niezwykla uczta;-)

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: